Thüringer Wein ist eine Rarität. Nur ein kleiner Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut liegt im Grünen Herzen Deutschlands. Die Weine aus dem Thüringer Weingut haben ihre Berechtigung jedoch nicht von ihrer exklusiven Herkunft, sondern von ihrer ausgezeichneten – und mehrfach prämierten – Qualität.
Das Thüringer Weingut Bad Sulza wurde 1992 als erstes Weingut Thüringens gegründet. Dies ermöglichte die Weiterführung des Thüringer Weinbaus und somit den Erhalt der kleinen Rebfläche von damals 13 ha. Die Weinberge liegen nahe der Sonnenburg, an den Hängen des Ilmtals zwischen Bad Sulza und Großheringen. Bad Sulza, die Stadt der Sole und des Weines, blickt zurück auf über 800 Jahre Weinbautradition. Die Weine sind geprägt vom Klima des nördlichsten Anbaugebietes in Europa und vom gebietstypischen Muschelkalkboden. Im privat geführten Familienbetrieb wird alles selbst gemacht – von der Pflanzung bis zur Kellerei und Abfüllung. Die Weine reifen in modernen Edelstahltanks und traditionellen Holz- und Barrique-Fässern.