Thüringer Weingut Bad Sulza Herzog von Auerstedt 0,75 l

Name:

Thüringer Weingut Bad Sulza Herzog von Auerstedt

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut

Lage:

Thüringen, Auerstedt

Bodenart:

Muschelkalk-Verwitterung

Rebsorte:

Regent (66%), Dornfelder (33%)

Weinbereitung:

Maischegärung, danach Verweildauer auf der Maische, biologischer Säureabbau, Holzfasslagerung

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

kräftig dunkle Farbe, dichter, würziger Wein, im Duft Brombeere und Heidelbeere, feiner Gerbstoff im Geschmack, leicht südländischer Charakter

Lagerfähigkeit:

Ca. 4 Jahre

Alkoholgehalt:

13,5% vol

Säure:

4,2 g/l

Restzucker:

2,3 g/l

Allergene:

Enthält Sulfite

Empfehlung:

Wildgerichte, kräftiger Käse, Rinderfilet

Trinktemperatur:

18 °C

Hersteller:

Erzeugerabfüllung, Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf Nr.17, 99518 Bad Sulza OT Sonnendorf