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Bacchus


In Deutschland wird der Bacchus besonders in Rheinhessen und Franken angebaut, darüber hinaus an Saale-Unstrut, in der Pfalz, an der Nahe, an Mosel-Saar-Ruwer und in Baden. Entstanden ist er aus einer Kreuzung aus (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau als Züchtung von Peter Morio und B. Husfeld 1933. Der bacchus liefert frische Qualitätsweine, seltener Spät- und Auslesen. Die Farbe ist blaßgelb mit zartem Grünstich. Er hat Aromen von Muskat, rote Johannisbeer. Im Geschmack feinrassige Säure und mittlerer bis kräftiger Körper. Er passt z.B. zu Hausgeflügel und Süßwasserfisch.


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Artikel-Nr.: 6371

Weißwein trocken, Duft nach Holunderblüten und Muskat, extraktreich und fruchtig
Wolfram Proppe, Jena, Saale-Unstrut

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Artikel-Nr.: 6163

Weißwein trocken, aromatisch, Muskat, grüner Apfel
Saale-Unstrut, Landesweingut Kloster Pforta

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Artikel-Nr.: 6220

Weißwein trocken, blumiges Bukett, fruchtig-frisch, Orangen, Muskat und leichter Kümmel
Saale-Unstrut, Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

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Artikel-Nr.: 6219

Weißwein halbtrocken, fruchtig-frisches Aroma von Johannisbeeren, dezenter Muskatton
Saale-Unstrut, Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

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Artikel-Nr.: 6218

Weißwein lieblich, fruchtig frisches Bukett, milde Säure, süffig und nicht zu süß
Saale-Unstrut, Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

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Artikel-Nr.: 5965

Weißwein trocken, harmonisch-milde Säure, feines Aromaspiel in Richtung Holunderblüte
Thüringer Weingut Bad Sulza, Saale-Unstrut

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