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Obstbrände

Obstbrände

Schnaps ist nicht gleich Schnaps. Zwischen den verschiedenen geistigen Produkten gibt es wichtige Unterschiede:

Edelbrand
Edelbrand oder 100 % Destillat ist die Bezeichnung für Destillate die ausschließlich aus der Destillation vergorener Früchte gewonnen werden. Nach der Destillation wird mit reinem Quellwasser die Alkoholstärke eingestellt. Ein Qualitätsbrand muss mindestens 38,0 % vol Alkoholstärke aufweisen.

Geist
Als Geiste werden Destillate bezeichnet, die durch das Destillieren von in Alkohol eingelegten Früchten gewonnen werden.Der Alkohol entzieht den Früchten die gesamten Aromen. Durch anschließende Destillation wird wieder klarer Alkohol gewonnen, in dem schließlich die Aromen der Früchte aufgelöst sind. Dieses Verfahren wird traditionell für Früchte mit sehr niedrigem Zuckeranteil verwendet (z.B. Himbeeren – Himbeerbgeist).

Schnäpse
(= "Verschnitte") Werden Edelbrände oder Geister mit neutralem Alkohol verschnitten, können diese als Schäpse bezeichnet werden.

Obstler
Zwei oder mehr Obstsorten werden gemeinsam destilliert. Mindestens 50% Destillatanteil: Darf Zusatzbezeichnung "Fein", "Prima" etc. tragen. Färben und Aromatisieren ist hier verboten.

Spirituose oder Schnaps
Bis zu zwei Drittel Neutralalkohol darf zugesetzt werden. Wird der Anteil des aus der namengebenden Frucht stammenden Alkohols genannt, kann der Begriff "Spirituose" entfallen.

Obstspirituosen
(z.B. Marillen-Spirituose oder Birnen-Spirituose) Beim Einmaischen kommen 5 kg Früchte auf 20 Liter Alkohol. Auf dem Etikett dürfen keine Früchte abgebildet werden. Die Verwendung von Aromastoffen ist erlaubt. Mindestens 25 Vol.-% Alkohol.


Alpenschnaps

Alpenschnaps

Nannerl Obstschnäpse aus dem Salzburger Land, besonders der beliebte Alpenschnaps Steinbeisser

Badel

Badel

Der älteste und größte Hersteller von alkoholischen Getränken in Kroatien, belieferte schon den Hof von Napoleon III.

Bailoni

Bailoni

1. Wachauer Marillen-Destillerie, seit 1872.

Fahner Landbrennerei

Fahner Landbrennerei

Die 1982 gegründete Brennerei im thüringer Obstanbaugebiet Fahner Höhe veredelt hochwertige Früchte aus regionalem Anbau.

Freihof

Freihof

Brenntradition seit 1885 und eine der bedeutendsten Obstbrennereien Österreichs, Edelbrände und Schnäpse.

Gansloser

Gansloser

Edelobstbrände aus besten Früchten aus der schwäbischen Alb mit über 100 Jahren Gansloser Familientradition.

Hämmerle

Hämmerle

Ein revolutionärer Quantensprung in der Qualität und Präsentation von Edelbränden. Privatbrennerei Gebhard Hämmerle aus Österreich.

Hauser Tradition

Hauser Tradition

Traditionelle Obstschnäpse auf milde Art, der meistverkaufte Obstler in Österreichs Gastronomie und Handel

Jelinek

Jelinek

Die traditionsreiche tschechische Destillerie. Das Flaggschiff ist der berühmte Slivovitz.

Mühlenbrennerei

Mühlenbrennerei

Edelobstbrände aus dem Eichsfeld in Thüringen, ungespritztes Streuobst und ökologischer Anbau.

Echter Nordhäuser Reiche Ernte

Echter Nordhäuser Reiche Ernte

Spirituosenmischungen aus Nordhausen, mit feinem Fruchtdestillat und echtem Nordhäuser Kornbrand

Nusbaumer

Nusbaumer

Berühmte Obstbrände aus dem Elsass, mit langer Familientradition, regional geerntete Früchte handwerklich destilliert.

Pfau

Pfau

Hervorgegangen aus einer kleinen Keller-Brennerei im Gasthof Pfau brennt die Destillerie heute auf internationalem Niveau.

Roner

Roner

International ausgezeichnete Obstbrand- und Grappa-Destillerie in Tramin, Südtirol.

Unterthurner

Unterthurner

Eine der angesehensten Destillerien in Südtirol, seit drei Generationen im Familienbesitz.

Ziegler

Ziegler

Gegründet 1865 und eine der besten Obstbrennereien Deutschlands.


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1 - 30 von 103 Ergebnissen
Artikel-Nr.: 40161

Obstschnaps mit Marillen-Brand, 35%vol
Original aus Österreich, weich und mild, intensiver Geschmack von Aprikose

13,99 *
Versandgewicht: 1,44 kg


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40162

Spirituose mit Williams-Birnen-Geschmack, 35%vol
Original aus Österreich, weich und mild, intensiver Geschmack von Birne

13,99 *
Versandgewicht: 1,44 kg


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40160

Spirituose mit Himbeer-Aroma, 35%vol
Original aus Österreich, weich und mild, intensiver Geschmack von Himbeere

13,99 *
Versandgewicht: 1,44 kg


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40164

Spirituose mit Haselnuss-Geschmack, 35%vol
Original aus Österreich, weich und mild, intensiver Geschmack von Haselnuss

13,99 *
Versandgewicht: 1,44 kg
Artikel-Nr.: 40156

Milder Obstbrand aus Äpfeln und Birnen, 38%vol
Original aus Österreich von Nannerl in Salzburg

13,99 *
Versandgewicht: 1,44 kg


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40167

Obstschnaps mit Marillen-Brand, 35%vol
weich und mild, intensiver Geschmack von Aprikose, Flasche mit Filzhut

8,25 *
Versandgewicht: 0,95 kg
1 l = 16,50 €


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40168

Spirituose mit Williams-Birnen-Geschmack, 35%vol
weich und mild, intensiver Geschmack von Birne, Flasche mit Filzhut

8,25 *
Versandgewicht: 0,95 kg
1 l = 16,50 €


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40173

Spirituose mit Haselnuss-Geschmack, 35%vol
weich und mild, intensiver Geschmack von Haselnuss, Flasche mit Filzhut

8,25 *
Versandgewicht: 0,96 kg
1 l = 16,50 €


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40172

Milder Obstbrand aus Äpfeln und Birnen, 38%vol
Original aus Österreich von Nannerl in Salzburg, Flasche mit Filzhut

8,25 *
Versandgewicht: 0,96 kg
1 l = 16,50 €


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39905

Marillenschnaps, 40%vol
herrliches, vollfruchtiges Aroma, hergestellt aus überreifen, entsteinten Marillen, mindestens 2 Jahre gelagert

16,99 *
Versandgewicht: 1,25 kg
1 l = 24,27 €


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40170

Milde Obstspirituose, 30%vol
Spirituose aus Nordhausen, hergestellt aus aus 60% Williams und 40% Kornbrand

6,99 *
Versandgewicht: 0,96 kg
1 l = 13,98 €


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40188

Spirituosenmischung, 30%vol
Spirituose aus Nordhausen, hergestellt aus 60% Himbeergeist und 40% Kornbrand

6,99 *
Versandgewicht: 0,95 kg
1 l = 13,98 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 40185

Spirituose aus 30% Haselnussdestillat und 70% Kornbrand, 30%vol
vollmundig, nussiger Geschmack, mild

6,99 *
Versandgewicht: 0,95 kg
1 l = 13,98 €


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39910

Obstschnaps aus Marillen-Brand, 35%vol
Taschenflasche mit einer echten Stickerei, intensiv marmeladig, frisch-fruchtig

7,95 *
Versandgewicht: 0,45 kg
1 l = 39,75 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39803

Fruchtiger Geist von erntefrischen Himbeeren, 40%vol
Fahner Frucht, Gierstädt in Thüringen

10,90 *
Versandgewicht: 1 kg
1 l = 21,80 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39806

Birnenbrand mit Honig, 35%vol
Williams Christ Edelbrand verfeinert mit Honig aus den Obstplantagen der Fahner Höhe

14,40 *
Versandgewicht: 1 kg
1 l = 28,80 €


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39813

Großflasche 50 cm hoch, fruchtiger Geist von erntefrischen Himbeeren, 40%vol
Fahner Frucht, Gierstädt in Thüringen

30,90 *
Versandgewicht: 2,65 kg
1 l = 20,60 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39817

Haselnuss-Spirituose, 40%vol
Haselnuss-Schnaps aus Thüringen in der 50 cm hohen Großflasche

39,90 *
Versandgewicht: 2,65 kg
1 l = 26,60 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39816

Birnenbrand mit Honig, 35%vol
Williams Christ Edelbrand verfeinert mit Honig aus den Obstplantagen der Fahner Höhe

37,50 *
Versandgewicht: 2,65 kg
1 l = 25,00 €


innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39943

Obstschnaps aus Aprikose, 38%vol
marmeladige Textur, leicht pflaumig, Bitterschokolade, Marzipan, Zimt, gute Dichte, schöne Länge am Gaumen

14,99 *
Versandgewicht: 1 kg
1 l = 29,98 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39682

Edelbrand aus Williams-Birne, 40%vol
sauber, feine sortentypische Birnenfrucht, appetitanregende grüne Noten, wuchtig, mittelschwerer Körper

29,90 *
Versandgewicht: 0,6 kg
1 l = 85,43 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39680

Obstbrand, 40%vol
Sauber, intensiv, charakteristisch, Aromen nach Äpfeln, Birnen und Holzwürze

19,95 *
Versandgewicht: 0,6 kg
1 l = 57,00 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39925

Traditioneller Enzian-Schnaps, 37,5%vol

13,99 *
Versandgewicht: 1,4 kg
1 l = 19,99 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39927

Klarer Schnaps aus Haselnuss-Destillat, 35%vol

13,99 *
Versandgewicht: 1,25 kg
1 l = 19,99 €
Artikel-Nr.: 39923

Himbeer-Geist, 37,5%vol
Duft intensiv, Himbeermark, etwas Zitrusfrische, marzipanig-getreidige Süße, ausgewogen, lang am Gaumen

13,99 *
Versandgewicht: 1,3 kg
1 l = 19,99 €
Artikel-Nr.: 39921

Obstschnaps aus Kirschen, 35%vol
Ein traditioneller, milder Obstschnaps, fruchtig und angenehm

13,99 *
Versandgewicht: 1,25 kg
1 l = 19,99 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39922

Obstschnaps aus Marillen-Brand, 35%vol
Intensiv marmeladig, frisch-fruchtig, pflaumige Akzente, ein Hauch Karamell

13,99 *
Versandgewicht: 1,25 kg
1 l = 19,99 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39919

Obstschnaps aus Äpfeln und Birnen, 35%vol
intensiv, reifes Aroma, Zitrus-Touch, Schokolade, herb-kernig, grün-grasige Würze, gute Harmonie

11,60 *
Versandgewicht: 1,25 kg
1 l = 16,57 €


innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 39924

Obstschnaps aus Vogelbeeren, 35%vol
Traditioneller österreichischer Obstler aus dem Alpenland

16,90 *
Versandgewicht: 1,25 kg
1 l = 24,14 €
Artikel-Nr.: 39920

Obstschnaps aus Williams-Birnen-Brand, 35%vol
Sehr wuchtig, cremiges Fruchtpüree, Zitrusfrische, Biskuitanklänge, exotische Bonbonsüße

13,99 *
Versandgewicht: 1,25 kg
1 l = 19,99 €
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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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