Drucken

Eierliköre

Für Naschkatzen besonders interessant ist schon immer der Eierlikör. In einem aufwändigen Verfahren wird aus Eigelb und Alkohol eine Emulsion hergestellt. Dabei müssen exakte Temperaturen eingehalten werden, denn bei zu niedriger Temperatur entsteht nicht die gewünschte sämige Konsistenz, jedoch über 62°C setzt die Gerinnung ein.

Die Auswahl der Eier und ihre Sortierung vor der Verwendung und die Art des zugesetzten Alkohols (Neutralalkohol, Weinbrand, Rum, Obstbrand) bestimmen die Qualität und den Geschmack des fertigen Eierlikörs.

Eierlikör wird gern pur getrunken, oft im Schokolade-Waffelbecher, ist aber auch in der kalten Jahreszeit zum Eierpunsch sehr beliebt, oder in Kuchen, zu Eis oder Desserts. Laut Erhebungen der Marktforschung sind übrigens 80% der Eierlikör-Käufer Frauen.


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Dooley’s Egg Cream Liqueur 0,7 l

Artikel-Nr.: 25964

Eierlikör mit Sahne, 15%vol
Die beliebte Cream-Likör-Rezeptur von Dooley’s mit 50% Eierlikör

9,99 *
1 l = 14,27 €

innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 1,24 kg

Grafenhof Eierlikör 20% 0,7 l

Artikel-Nr.: 23992

Eierlikör, 20%vol
Nur unter Verwendung von Qualitätseiern der Güteklasse A hergestellt von Wilhelm Braun Erben

6,50 *
1 l = 9,29 €
Versandgewicht: 1,1 kg

Grafenhof Eierlikör 14% 0,7 l

Artikel-Nr.: 23990

Eierlikör, 14%vol
Nur unter Verwendung von Qualitätseiern der Güteklasse A hergestellt von Wilhelm Braun Erben

5,69 *
1 l = 8,13 €
Versandgewicht: 1,3 kg

Meeraner Mon Ami Eierlikör 0,7 l

Artikel-Nr.: 23988

Eierlikör, 15%vol
Besonders dickflüssig, hergestellt aus frischem Eigelb mit einem Hauch Vanille und Zitrone

6,99 *
1 l = 9,99 €

innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 1,3 kg

Nordgold Advokat Eierlikör 14% 0,7 l

Artikel-Nr.: 23995

Eierlikör, 14%vol
nach bewährter Nordhäuser Tradition unter Einhaltung strengster Qualitätskriterien hergestellt

4,55 *
1 l = 6,50 €

innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 1,3 kg

Nordgold Advokat Eierlikör 14% 0,35 l

Artikel-Nr.: 23997

Eierlikör, 14%vol
nach bewährter Nordhäuser Tradition unter Einhaltung strengster Qualitätskriterien hergestellt

2,59 *
1 l = 7,40 €

innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 0,9 kg

Nordgold Schoko Ei 0,5 l

Artikel-Nr.: 24003

Eierlikör, 15%vol
Qualität aus Nordhausen, Eierlikör mit verführerisch cremigem Schokoladengeschmack

4,35 *
1 l = 8,70 €

innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 0,95 kg

Nordgold Kaffee Ei 0,5 l

Artikel-Nr.: 24002

Eierlikör, 15%vol
Qualität aus Nordhausen, Eierlikör mit vollmundig harmonischem Kaffeegeschmack

4,35 *
1 l = 8,70 €

innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 0,95 kg

Spitz Eier Weinbrand 0,7 l

Artikel-Nr.: 23985

Premium Eierlikör aus Österreich, 16%vol
Eier aus österreichischer Bodenhaltung sowie beste Milch aus Österreich, Goldener DLG-Preis 2012

6,69 *
1 l = 9,56 €
Versandgewicht: 1,3 kg

Spitzmund Klötenköm Eierlikör mit Rum 0,5 l

Artikel-Nr.: 24014

Eierlikör, 20%vol
Eigelb, Rum und Vanille, keine Milch und keine Sahne, laktosefrei, abgefüllt in Tonflasche

glutenfrei_20

16,90 *
1 l = 33,80 €

innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 1,08 kg

Warninks Lemon Cheesecake Cream Liqueur 0,35 l

Artikel-Nr.: 24020

Cremelikör mit Käsekuchen-Geschmack, 15%vol
Der beliebte Geschmack des Käsekuchens mit Zitrone in der Flasche

6,99 *
1 l = 19,97 €

innerhalb von 1 bis 3 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 0,7 kg
*

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.