Irish Whiskey, 42%vol

• Einzelfassabfüllung, alle Flaschen durchnummeriert und mit Fassnummer versehen.
• Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
• Single Grain Whiskey aus 90% Mais und 10% Gerste
• 3 Jahre Reife in Bourbon-Fässern, bis zu 12 Monate Finish in Calvados XO Fässern
• wunderbare Noten von Butterscotch und Toffee, dazu Aromen eingekochter Äpfel und Birnen sowie ein Hauch von Zimt und Honig
• Langes Finish mit grüner Apfelschale und holziger Würze.

Hersteller: Glendalough Irish Whiskey Ltd, 9 Newtown Business And Enterprise Centre Newtownmountkennedy Co., Wicklow, Ireland

Blended Irish Whiskey, 43%vol

• Premium Blend aus Single Malt und Single Grain Whiskey
• 3 bis 4 Jahre Reife in feinsten erstbefüllten Bourbonfässern
• Im Duft Frucht, Vanille und Karamell, süßes Holz und Toffee
• Klassisch weich, Trockenfrüchte mit Zitrus und einem nachklingenden Karamell-Unterton

Hersteller: Hinch Whiskey Company, 19 Carryduff Rd, Ballynahinch, Co. Down, Ireland, BT27 6TZ
 

Blended Irish Whiskey, 46%vol

Hyde No.6 ist eine limitierte Small Batch-Abfüllung. Er entstand aus 8 Jahre gereiftem Single Grain Whiskey und deutlich älterem, charaktervollem Single Malt Irish Whiskey. Beide wurden vermählt in spanischen Oloroso Sherry-Fässern.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
 

(Tasting notes: Hibernia Distillers)

Producer: Hibernia Distillers, Head Office, Unit 1G, The Atrium, Blackpool Business Centre, Blackpool, Cork, Ireland

www.hydewhiskey.ie

Blended Irish Whiskey, 43%vol

• Small Batch Auflage von nur 5.000 nummerierten Flaschen.
• Triple Distilled Blended Irish Whiskey
• Finish in besten Irish Stout Fässern der lokal in Cork ansässigen Cotton Ball Craft Brewery
• Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
• Im Duft kräftiges Malzaroma mit vollem Körper, Obertöne von süßer Vanille und gerösteten Kaffeebohnen
• Süß, hopfig, Aroma von Bisquit, mit einem kräftigen Twist von gerösteten Kaffeebohnen
• Süßes Karamell, perfekt ausgewogen mit langem, cremigem Nachklang

Hersteller: Hibernia Distillers, Head Office, Unit 1G, The Atrium, Blackpool Business Centre, Blackpool, Cork, Ireland
 

Single Malt & Single Pot Still Irish Whiskey, 40%vol

• der gleiche Whiskey, der ursprünglich unter dem Namen “Founders Reserve” vermarktet wurde
• dreifach destilliert aus ausschließlich irischer Gerste
• gereift in American Oak Bourbon Barrels
• Im Duft pikante Würze, schwarzer Pfeffer und Pfirsich, Grüner Apfel, Zimt
• Am Gaumen Pot Still-Würze, dunkle Schokolade, Bourbon-Eiche und Karamell-Creme
• Lang anhaltender Abgang mit Eichen- und Karamellnoten

Hersteller: Walsh Whiskey, Carlow, R93K7W4, Ireland

Blended Irish Whiskey, 46%vol

In den letzten Jahren hat der Gründer der Whiskydestillerie Walsh, Bernard Walsh, im Rahmen seiner Suche nach neuen Cask-Finishes für sein Whisky-Portfolio, Fässer aus einer Reihe von Ländern wie Spanien, Frankreich, China, Kentucky und Italien erworben.

Im Jahr 2014 startete er seine Reise auf der Insel St. Lucia in der Karibik. Dort traf er auf die St. Lucia Distillers (gegründet 1932), wo Kupfer-Pot-Stills verwenden werden, um Rum zu destillieren. Bernard Walsh wählte 12 Eichenfässer aus und entschied sich, in diesen Fässern ab dem Jahr 2015 für mindestens 2 Jahre den legendären Chairman's Reserve Rum der St. Lucia Distillers zu lagern. Die Fässer wurden anschließend im Herbst 2017 nach Irland gebracht und als Finish für eine besondere Edition des Irishman Founder's Reserve verwendet. Der irische Founder's Reserve Caribbean Cask Finish wird komplett in Kupfer-Pot-Stills destilliert. Nach der Reifung in amerikanischen Eichefässern erhält er für 6 Monate sein Finish in den Rumfässern aus St. Lucia. Diese Edition ist auf nur 12 Fässer mit 380 Flaschen pro Fass limitiert. Jede Flasche ist mit Fassnummer und Flaschennummer versehen.

Dieser Premium-Whisky ist nur in 7 ausgewählten, internationalen Märkten erhältlich: Irland, USA, Kanada, Russland, Deutschland, Frankreich und der Niederlande. Natürlich können Flaschen auch von Besuchern der Walsh Whisky Distillery in Irland gekauft werden.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt
 

Hersteller: Walsh Whiskey Distillery at Royal Oak, Royal Oak, County Carlow, Ireland
 

www.walshwhiskey.com

Blended Irish Whiskey, 40%vol

Jameson, der meistverkaufte irische Whiskey weltweit, wird nur aus reinstem irischem Quellwasser und bester Gerste hergestellt. Diese erlesenen Zutaten in Verbindung mit der großen Kunst der irischen Whiskeyherstellung – das traditionelle dreimalige Brennen sowie die Lagerung in gediegenen Eichenfässern – geben dem Jameson seinen gewachsenen Charakter.

Mit einem leicht süßlichen Geschmack, weich, mild und rund, hinterlässt er eine angenehme Wärme im Magen. Der optimale Genuss an einem gemütlichen Abend.

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)

Hersteller: The Bow Street Distillery, Dublin 7, Irland

 

Blended Irish Whiskey, 40%vol

Jameson Crested ist ein Klassiker unter den Blends, der aufgrund seiner Leichtigkeit sehr geschätzt wird. Außerhalb Irlands ist er seltener finden. In Irland selbst gibt es ihn relativ oft in Pubs und Bars, und dort gilt er als etwas Besonderes. Jameson Crested - früher "Jameson Crested Ten" ist Jameson’s erste Whiskeymarke, die in Flaschen abgefüllt wurde. Er wurde erst 1963 auf den Markt gebracht, um sich gegen Power´s Gold Label und Paddy aufzustellen. Der normale Jameson kam erst 1968 auf den Markt.

Jameson Crested reift bis zu zwölf Jahre in Ex- Bourbon- und Oloroso Sherryfässern. Er ist ein dreifach destillierter Blend mit einem hohen Anteil von Pot Still Whiskeys. Durch den höheren Anteil der Oloroso Sherryfässer erhält Crested Ten einen wundervollen leichten und fruchtigen Körper mit einer dezenten Süße. Ein blumig irischer Blend Whiskey, der durch seine weichen Noten besticht.

Hersteller: The Bow Street Distillery, Dublin 7, Irland

Blended Irish Whiskey, 40%vol

Jameson Caskmates ist ein Jameson Whiskey mit einem ganz besonderen Finish. Die Geschichte von Caskmates begann in einer Bar im irischen Cork. Dort trafen die Masters Dave Quinn und Brian Nation auf Shane Long, dem Head Brewer der lokalen Mikrobrauerei Franciscan Well. Sie entschieden sich für ein gemeinsames Projekt: Jameson Fässer wurden an die Brauerei ausgeliehen, so dass man dort mit dem geschmacklichen Einfluss von Whiskeyfässern auf das Irish Stout Craft Beer experimentieren konnte. Nach der Rückkehr der Fässer in die Midleton Distillery, füllte man sie erneut mit Jameson Irish Whiskey. Der darauf folgende Reifeprozess resultierte in einer neuen Geschmackssensation: Jameson Caskmates. Der milde, dreifach destillierte Caskmates ist ein unleugbares Mitglied der Jameson Familie, das sich durch zusätzliche reiche Nuancen von Butterscotch, Milchschokolade und Kaffee auszeichnet.
 

Mit Farbstoff (Zuckerkulör) zur einheitlichen Farbgebung

Jameson Irish Whiskey gibt es schon seit 1780: Die Marke ist berühmt für ihre hervorragende Qualität, ihre weichen Noten und ihren unverwechselbar milden Geschmack. Erreicht wird dies durch dreifache Destillation des Whiskeys und die Trocknung des Getreides in geschlossenen Öfen statt über offenem Torffeuer. Jameson ist weltweit der meistverkaufte irische Whiskey.

Hersteller: The Bow Street Distillery, Dublin 7, Irland

www.jamesonwhiskey.com

Small Batch Irish Whiskey, 40%vol

Jameson Black Barrel ist der erste Small Batch Irish Whiskey. Er hat keine Altersangabe, wurde Ende August 2012 auf den Markt gebracht und löst Jameson 12 Jahre ab, der dann nicht mehr weltweit vertrieben wird. Zuerst war sein Name Jameson Select Reserve Black Barrel, bis er 2016 auf Jameson Black Barrel verkürzt wurde. Der Whisky selbst wurde nicht verändert.

Jameson Black Barrel enthält einen hohen Anteil Single Irish Pot Still Whiskey sowie einen seltenen Small Batch Grain Whiskey. Beide reifen in einer begrenzten Anzahl geflammter Bourbon- und Sherry-Fässer.

Die typischen Jameson-Noten von geröstetem Holz und Gewürzen entwickeln sich während der Reifezeit des schweren Pot Still Whiskeys in den dunklen Lagerhäusern der Midleton Destillerie. Der seltene, süße Grain Whiskey, der in keinem anderen Jameson Whiskey verwendet wird, ist dreifach destilliert und wird in small batch Mengen nur einmalig jedes Jahr gebrannt. Das ergebnis ist ein einnmalig reichhaltiges und luxuriöses Geschmackserlebnis, das Würze und exotische Früchte verbindet.

Jameson Black Barrel wird bezeichnet als „Single Distillery“ Irish Whiskey. Diese Bezeichnung weist darauf hin, daß alle enthaltenen Malts und Grains aus der Midleton-Destillerie stammen, also unter einem Dach destilliert wurden. Weil er neben Malts auch Grain enthält, ist er kein Single Malt, sondern ein Blend wie alle anderen Jamesons auch.
 

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)

Hersteller: The Bow Street Distillery, Dublin 7, Irland

John Jameson gründete seine Destillerie in der Bow Street, Dublin, im Jahr 1780 mit dem Ziel, den hervorragendsten Whiskey der Welt herzustellen. Jameson Irish Whiskey ist heute die weltweit meistverkaufte und international wachstumsstärkste irische Whiskey- Marke. Durchschnittlich werden täglich 14 GläserJameson pro Sekunde getrunken!

Seit 1975 wird Jameson in der Midleton Distillery, einer der modernsten Brennereien der Welt, hergestellt und ist heute in 112 Ländern vertreten. Damit zählt Jameson zu einer der wenigen globalen Spirituosenmarken.

www.jamesonwhiskey.com