Ardbeg Ten 10 Jahre 0,7 l

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Single Islay Malt Whisky, 46%vol

Nicht kältegefiltert. World Whisky of the Year (Jim Murray’s Whisky Bible 2008)

Hochgeschätzt von den Connaisseuren als ein wirklich herausragender Whisky, hat nur Ardbeg Single Islay Malt die Alleinstellung erreicht, der delikateste und komplexeste aller Islay Malts zu sein. Seine Stärke liegt darin, daß er nicht den Torf betont, sondern dem Malz nachgibt, dessen natürliche Süße subtil die vollkommene Balance hervorhebt.
Und Balance ist der Schlüssel. Alle Islay Malts sind einzigartig, aber nur Ardbeg verkörpert eine solch mühelose Harmonie, dass er sich von allen anderen Islays differenziert.

 

 

Farbe:

Heller Goldton

Duft:

Außergewöhnliche Balance und Tiefe. Pur zeigt das Aroma eine verführerische Mischung aus Toffee und schokoladiger Süße, aus Zimt und von medizinischen Phenolen. Frische Zitrus- und blumige Noten von Weißwein kommen zum Ausdruck; ebenso wie das Aroma von Melone, Birne und einer leichten Sahnigkeit, phenolischen Noten der Meeresbriese (Jod) und geräuchertem Fisch. Hickoryholz und Kaffee lassen später die flüchtigen Noten verblassen.

Mit Wasser geöffnet entsteht die Tiefe des Torfs und es zeigt sich sofort ein Bukett von Phenolen mit Torf und Leder, gefolgt von medizinischen Phenolen (Karbolseife) und einer Spur von Rauch. Jedoch ist stetig die Süße von Vanille und der Duft der Zitrusfrüchte untergründig präsent, die ebenfalls die Verführung und Balance erhalten.

Geschmack:

Der gleichmäßigen und reinen Süße folgt schnell ein Bissen tiefer Torfnoten, Tabakrauch und starkem Espresso, die dann der Melassesüße und Lakritze nachgibt. Das Gefühl im Mund ist erst leicht würzig (adstringierend), dann vollmundig und schließlich trocken.

Abgang:

Lang und rauchig. Eine rauchige Süße bleibt auf dem Gaumen, mit dem Charakter von gestochenem Torf und süßem, malzigem Getreide.

 

 

 

Hersteller: Ardbeg Distillery Ltd., Isle of Islay, Argyll, PA42 7EA, Scotland

Mit der Brennerei in Port Ellen, die den Namen des Ortes trug und mit Laphroaig und Lagavulin bildet Ardbeg eine impossante Kette von Destillen, die nicht nur sehr nahe beieinander liegen, sondern alle einen schweren Malt-Typ erzeugen. Rauchig, torfig, salzig und mit eindeutig medizinischem Einschlag, der starke Phenoltöne aufweist und an den Geruch von Seetang erinnert, stößt er bei seinen Liebhabern auf ebenso begeisterte Zustimmung wie auf heftige Ablehnung bei seinen Verächtern. Ardbeg gilt als der extremste der vier Malts.

Verehrt von Kennern als außergewöhnlicher, authentischer und eigentümlicher Whisky nimmt Ardbeg eine herausragende Stellung innerhalb der Islay Whiskys ein. Er ist nicht nur der wahrscheinlich am stärksten getorfte Single Malt Whisky der Welt, auch perfekte Balance, Komplexität und Tiefgründigkeit zeichnen diesen einzigartigen Single Malt aus Ardbeg – der ultimative Islay Malt.


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