Rum Solera-Verfahren, Dominikanische Republik, 40%vol

Matusalem Gran Reserva 23 ist ein Premium-Rum, der die höchsten Ansprüche erfüllt. Tief und intensiv goldenes Schimmern mit einzigartigem Duft und unverwechselbarem Charakter. Gran Reserva 23 ist der großartigste Rum der Matusalem Familie. Die aufwändige und lange Solera-Reife macht ihn unvergleichlich weich und mild. Man trinkt ihn pur wie einen feinen Cognac.
 

1872 gründeten zwei spanische Einwanderer, die Brüder Benjamin und Eduardo Camp, in Santiago de Cuba die Rum-Manufaktur "Matusalem & Company". Ihre außergewöhnliche Idee: Kubanischen Rum nach dem im andalusischen Jerez entwickelten Solera Prinzip zu erzeugen und damit zu einzigartig hoher Qualität zu führen. Frühe Goldmedaillen von 1881, 1904 und 1911 bestätigten die konsequente Premium-Strategie von Matusalem. Auf der "San Francisco Spirits Competition" 2003 und 2004 erhielt Ron Matusalem als einziger Rum-Hersteller die Auszeichnung "Double Gold" in den drei Kategorien Extra Aged Rum, Dark Rum und White Rum.

Heute wird Matusalem in der Dominikanischen Republik hergestellt. Das Solera-Verfahren von Matusalem braucht mehrere Reihen übereinandergestapelter Fässer aus amerikanischer Eiche. Die älteste Fassreihe am Boden heißt Solera ("die, die am Boden liegt"). Der zum Verkauf bestimmte Matusalem Rum wird immer aus dieser Fassreihe entnommen. Dabei wird jedem Fass aber nur maximal ein Drittel des Inhalts entnommen. Die entnommene Menge wird dann aus der Fassreihe darüber nachgefüllt. Diese zweite Reihe wird wiederum aus der dritten Reihe darüber nachgefüllt. Dieses Prinzip setzt sich bis zur obersten Fassreihe fort. Die dort entnommene Menge wird nun mit dem jungen Rum ersetzt.
 

Hersteller: MATUSALEM RUM, 1205 SW 37th Avenue, Third Floor, MIAMI, FLORIDA 33135, USA
Importeur: Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstraße 20, D-53340 Meckenheim


Offizielle Matusalem Website

Rum, Dominikanische Republik, 40%vol

Ophyum ist eine Rum-Marke aus dem berühmten Hause Oliver & Oliver in der Dominikanischen Repuiblik. Der „Grand Premiere Rhum“ reift im Solera-Verfahren und wird jährlich nur in kleiner, limitierter Menge abgefüllt.

Auf jeder Flasche sind das Jahr der Abfüllung, die gesamt abgefüllte Flaschenzahl und die Nummer jeder einzelnen Flasche von Hand vermerkt.
 

Hersteller: Oliver & Oliver, Zona Fca. Hato Nuevo, Km, 22 Aut. Duarte, Santo Domingo, Dominican Republic
Importeur: HEB, 29549 Bad Bevensen

oliveryoliver.com

Rum, Dominikanische Republik, 40%vol

Ophyum ist eine Rum-Marke aus dem berühmten Hause Oliver & Oliver in der Dominikanischen Repuiblik. Der „Grand Premiere Rhum“ reift im Solera-Verfahren und wird jährlich nur in kleiner, limitierter Menge abgefüllt.

Auf jeder Flasche sind das Jahr der Abfüllung, die gesamt abgefüllte Flaschenzahl und die Nummer jeder einzelnen Flasche von Hand vermerkt.
 

Hersteller: Oliver & Oliver, Zona Fca. Hato Nuevo, Km, 22 Aut. Duarte, Santo Domingo, Dominican Republic
Importeur: HEB, 29549 Bad Bevensen

oliveryoliver.com

Rum, Dominikanische Republik, 38%vol

Der Puntacana Esplendido lagert in Barrique-Fässern der französischen Böttcherei Francois Freres. Die Reifezeit beträgt etwa 12 Jahre. Ein Rum voll Leidenschaft und Gelassenheit, ein angenehmer Begleiter nicht nur für sonnige Abendstunden.
 

Hersteller: Oliver & Oliver, Zona Fca. Hato Nuevo, Km, 22 Aut. Duarte, Santo Domingo, Dominican Republic
Importeur: Sucos do Brasil, Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Straße 9, D-41460 Neuss
 

www.oliveryoliver.com

Rum, Dominikanische Republik, 38%vol

Der Tesoro aus der Puntacana Serie reift in Fässern, in denen zuvor schottischer Single Malt Whisky von Tomatin lagerte. Eine Explosion der Aromen, intensiv, kräftig und warm, unterstrichen von den Nuancen des Malt Whiskys. Eine einzigartige, würzige und frische Erfahrung.
 

Hersteller: Oliver & Oliver, Zona Fca. Hato Nuevo, Km, 22 Aut. Duarte, Santo Domingo, Dominican Republic
Importeur: Sucos do Brasil, Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Straße 9, D-41460 Neuss

Puntacana Tesoro 15 Jahre 0,7 l kaufen bei beowein.de

Rum, Dominikanische Republik, 40%vol

Puntacana XOX wurde geschaffen anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Destillerie in der Dominikanischen Republik – von 1963 bis 2013. Der Rum reifte 25 Jahre im Solera System und erhielt ein Finish in Portweinfässern.

Hersteller: Oliver & Oliver, Zona Fca. Hato Nuevo, Km, 22 Aut. Duarte, Santo Domingo, Dominican Republic
Importeur: Sucos do Brasil, Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Straße 9, D-41460 Neuss

Puntacana XOX 50 Aniversario 0,7 l kaufen bei beowein.de

Rum, Dominikanische Republik, 40%vol

Ron Quorhum 12 Años reift 12 Jahre im Solera-Verfahren. Quorhum ist der Super Premium Rum des Familienbetriebes Oliver & Oliver. Die Herstellerfamilie Juanillo Oliver hat eine lange Tradition kubanischen Ursprungs. Die Familie verlagerte die Rumherstellung während des Unabhängigkeitskrieges Kubas in die Dominikanische Republik. Quorhum wird nach alter kubanischer Tradition hergestellt. Die hochwertige Destillation erfolgt im klassischen Pot-Still-Verfahren. Bei Quorhum laufen jeweils 15% des Fassinhaltes im Solera-Verfahren vom jüngeren Fass in das daruntergelegene ältere. Alle Quorhum-Varianten lagern in amerikanischen Eichenfässern (Bourbonfässer).

Ron Quorhum wird vom Familienbetrieb Oliver & Oliver nach alter kubanischer Tradition hergestellt. Die Familie Oliver verlagerte die Rumherstellung während des Unabhängigkeitskrieges Kubas in die Dominikanische Republik. Oliver & Oliver hatte sich schon zu Kolonialzeiten einen ausgezeichneten Ruf in der Rumherstellung erarbeitet. Währen der Unabhängigkeitskämpfe 1895 wurden die Vorräte der Familie Oliver zerstört und die Rumproduktion musste vorübergehend eingestellt werden. Nachdem die Familie zum größten Teil aus Cuba ausgewandert war, kehrte in den 1980er Jahren ein Nachkomme des Firmengründers Juanillo Oliver nach Cuba zurück, wo er verschiedene Dokumente zur Rumherstellung vorfand und beschloss, die Rumproduktion wieder aufzunehmen - dieses Mal jedoch aus politischen Gründen in der Dominikanischen Republik, die Cuba in geografischer und topografischer Hinsicht am ähnlichsten ist. Chemiker und Ingenieure wurden eigens für den Aufbau der neuen Brennerei angeheuert. Durch optimales Klima vor Ort können Oliver & Oliver ihren Traditionsrum in gewohnter Qualität herstellen.

Hersteller: Oliver & Oliver, Zona Fca. Hato Nuevo, Km, 22 Aut. Duarte, Santo Domingo, Dominican Republic
Importeur: Sucos do Brasil, Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Straße 9, D-41460 Neuss

Rum, Dominikanische Republik, 40%vol

Ron Quorhum 15 Años reift 15 Jahre im Solera-Verfahren. Quorhum ist der Super Premium Rum des Familienbetriebes Oliver & Oliver. Die Herstellerfamilie Juanillo Oliver hat eine lange Tradition kubanischen Ursprungs. Die Familie verlagerte die Rumherstellung während des Unabhängigkeitskrieges Kubas in die Dominikanische Republik. Quorhum wird nach alter kubanischer Tradition hergestellt. Die hochwertige Destillation erfolgt im klassischen Pot-Still-Verfahren. Bei Quorhum laufen jeweils 15% des Fassinhaltes im Solera-Verfahren vom jüngeren Fass in das daruntergelegene ältere. Alle Quorhum-Varianten lagern in amerikanischen Eichenfässern (Bourbonfässer).

Ron Quorhum wird vom Familienbetrieb Oliver & Oliver nach alter kubanischer Tradition hergestellt. Die Familie Oliver verlagerte die Rumherstellung während des Unabhängigkeitskrieges Kubas in die Dominikanische Republik. Oliver & Oliver hatte sich schon zu Kolonialzeiten einen ausgezeichneten Ruf in der Rumherstellung erarbeitet. Währen der Unabhängigkeitskämpfe 1895 wurden die Vorräte der Familie Oliver zerstört und die Rumproduktion musste vorübergehend eingestellt werden. Nachdem die Familie zum größten Teil aus Cuba ausgewandert war, kehrte in den 1980er Jahren ein Nachkomme des Firmengründers Juanillo Oliver nach Cuba zurück, wo er verschiedene Dokumente zur Rumherstellung vorfand und beschloss, die Rumproduktion wieder aufzunehmen - dieses Mal jedoch aus politischen Gründen in der Dominikanischen Republik, die Cuba in geografischer und topografischer Hinsicht am ähnlichsten ist. Chemiker und Ingenieure wurden eigens für den Aufbau der neuen Brennerei angeheuert. Durch optimales Klima vor Ort können Oliver & Oliver ihren Traditionsrum in gewohnter Qualität herstellen.

Hersteller: Oliver & Oliver, Zona Fca. Hato Nuevo, Km, 22 Aut. Duarte, Santo Domingo, Dominican Republic
Importeur: Sucos do Brasil, Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Straße 9, D-41460 Neuss

Rum, Dominikanische Republik, 40%vol

Ron Quorhum 30 Años reift 30 Jahre im Solera-Verfahren. Quorhum ist der Super Premium Rum des Familienbetriebes Oliver & Oliver. Die Herstellerfamilie Juanillo Oliver hat eine lange Tradition kubanischen Ursprungs. Die Familie verlagerte die Rumherstellung während des Unabhängigkeitskrieges Kubas in die Dominikanische Republik. Quorhum wird nach alter kubanischer Tradition hergestellt. Die hochwertige Destillation erfolgt im klassischen Pot-Still-Verfahren. Bei Quorhum laufen jeweils 15% des Fassinhaltes im Solera-Verfahren vom jüngeren Fass in das daruntergelegene ältere. Alle Quorhum-Varianten lagern in amerikanischen Eichenfässern (Bourbonfässer).

Ron Quorhum wird vom Familienbetrieb Oliver & Oliver nach alter kubanischer Tradition hergestellt. Die Familie Oliver verlagerte die Rumherstellung während des Unabhängigkeitskrieges Kubas in die Dominikanische Republik. Oliver & Oliver hatte sich schon zu Kolonialzeiten einen ausgezeichneten Ruf in der Rumherstellung erarbeitet. Währen der Unabhängigkeitskämpfe 1895 wurden die Vorräte der Familie Oliver zerstört und die Rumproduktion musste vorübergehend eingestellt werden. Nachdem die Familie zum größten Teil aus Cuba ausgewandert war, kehrte in den 1980er Jahren ein Nachkomme des Firmengründers Juanillo Oliver nach Cuba zurück, wo er verschiedene Dokumente zur Rumherstellung vorfand und beschloss, die Rumproduktion wieder aufzunehmen - dieses Mal jedoch aus politischen Gründen in der Dominikanischen Republik, die Cuba in geografischer und topografischer Hinsicht am ähnlichsten ist. Chemiker und Ingenieure wurden eigens für den Aufbau der neuen Brennerei angeheuert. Durch optimales Klima vor Ort können Oliver & Oliver ihren Traditionsrum in gewohnter Qualität herstellen.

Hersteller: Oliver & Oliver, Zona Fca. Hato Nuevo, Km, 22 Aut. Duarte, Santo Domingo, Dominican Republic
Importeur: Sucos do Brasil, Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Straße 9, D-41460 Neuss

Weißer Rum, Dominikanische Republik, 37,5%vol

Ron Siboney Blanco trägt die Leidenschaft der Karibik in sich. Ein weißer Rum, der durch sein mildes und frisches Aroma überzeugt. Im Gegensatz zu anderen weißen Rumsorten reift dieser, nach seiner Filtration, in Eichenholzfässern für mindestens 12 Monate.

Der Rum ist wasserklar mit einem Platin-Glanz. Der Geschmack beginnt weich und führt zu einem leichten bis mittleren Körper mit cremigen Vanille-Aromen. Sehr schön ausgewogen. Der perfekte Rum für (fast) alle Cocktails. Sehr beliebt bei Partys und in Szene-Bars.

Original abgefüllt in der Dominikanischen Republik.

Hersteller: Bodegas Cochón-Calvo, Zona Franca Industrial, Calle Lateral Izquierdo MZ 2B San Pedro de Macoris, Republica Dominicana
Importeur: CopaSol GmbH & Co KG, Mühlstr. 1, D-67126 Hochdorf-Assenheim, Germany