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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Dominikanische Republik, 38%vol
Brugal Añejo lagert 5 Jahre in amerikanischen Weißeiche-Fässern. Seine Farbe ist Bernstein, der Geschmack mild, nach Kokusnuss, Zedernholz und karamellisierter Creme Brulée. Der Duft enthält Kokusnuss, Butter und Karamell.
Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
1888 gegründet von Andrés Brugal, beherrscht die Familie Brugal nunmehr in der 5. Generation das Handwerk, nach altem Familienrezept den weltweit qualitativ besten Rum zu fertigen. Alle Inhaltsstoffe von Brugal stammen aus der Dominikanischen Republik. Die Selektion ist streng: nur der qualitativ beste Zuckerrohr, Hefe und Wasser werden zur Herstellung von Brugal verwendet.
Ähnlich wie beim Single Malt, wird nur der eigens gereifte Rum abgefüllt, welcher in weißen amerikanischen Eichenfässern, die ein besonderes Aroma und eine spezielle Färbung liefern, in Puerto Plata gelagert wird. Zu jeder Zeit reifen bei Brugal mehr Eichenfässer als irgendwo sonst in der Karibik.
Brugal ist der einzige Rum, dessen Herstellung, Reifung und Abfüllung ausschließlich in der Dominikanischen Republik stattfindet. Dies ermöglicht eine volle Prozesskontrolle von der Herstellung bis zur Abfüllung – für den qualitativ besten Rum.
Importeur: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW, Scotland
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