Tschechischer Marillenbrand, 42%vol

Jelinek Marillenbrand ist ein wasserklares Destillat mit dem charakteristischen süßen Duft von Aprikosen, einem leichten Unterton von Kernen und einem delikat fruchtigen Geschmack, den auch Frauen mögen.

Die Tradition der Destillierkunst in Vizovice reicht zurück bis ins 16. Jahrhundert. Pflaumen waren naturbedingt dominant, was die Verbreitung des Slivovitz nach sich zog. Im 19. Jahrhundert begannen mehrere Vizovicer Destillateure auch Aprikosen (= Marillen) zu verwenden, was sich aus der Tatsache ergab, daß auch Aprikosen seit Menschengedenken erfolgreich in Süd-Mähren angebaut werden. Rudolf Jelinek baut auf dieser alten Tradition auf und erschafft mit neuester Technologie ein Destillat von höchster Qualität.

Jelinek Marillenbrand wird in dreistufiger Destillation aus einer Maische reifer Aprikosen hergestellt, in der die Kerne über die gesamte Zeit der Reife verbleiben. Mit ihren Tanninen geben die Kerne dem Destillat sein charakteristisches Aroma. Der Produktionsprozess wird abgeschlossen mit einer Reifezeit von mindestens einem Jahr, während der sich Aroma und Duft harmonisieren und abrunden.

Für vollendeten Genuss empfehlen wir, Jelinek Marillenbrand bei Raumtemperatur zu genießen. Nur so entfalten sich Duft und Aromen optimal und man erlebt die ganze Qualität des Destillates.

Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika

www.rjelinek.cz

Spirituose mit Marillenbrand, 39%vol

Nur durch geeignete Qualitätsware und mit einem äußerst sorgfältigen Herstellungsverfahren kann man einen wirklich typischen Marillenschnaps destillieren. Sehr wichtig auch die ausreichende Lagerung von mindestens einem Jahr. Das verwendete Fruchtdestillat hat eine enorme Fruchtigkeit und Aromafülle.

Gebrannt im Wasserbad-Kessel. Der Geist ist klar, der Geruch intensiv und typisch mit leichtem Mandelton, der Geschmack harmonisch und voll, der Nachgeschmack stark anhaltend.

Auszeichnungen:
ISW Internationaler Spirituosen Wettbewerb – Silber 2009

Zutaten: Spirituosenmischung (destilliertes Marillen-Mazerat 80%, Marillenbrand 20%), Zucker
Hersteller: Privatbrennerei Unterthurner GmbH, Anselm-Pattis-Straße 14, I-39020 Marling bei Meran, Südtirol

Spirituose mit Marillen-Aroma, 35%vol

Packung mit 12 x 0,02 l Miniaturflaschen

Der Alpenschnaps Steinbeisser ist eine Spirituose der Extraklasse, hergestellt von der Salzburger Firma Nannerl in Österreich. Der in Österreich übliche und verbreitete Obstschnaps ist weicher und milder als ein reiner Obstbrand und hat trotzdem den intensiven Geschmack der reifen Frucht. Mit 35% ist er zudem weniger stark.

Marille ist das in Österreich gebräuchliche Wort für Aprikosen. Der Schnaps ist wasserklar und duftet sinnlich nach fruchtigen Aprikosen.

Zutaten: Spirituose mit 90% reinem Alkohol und 10% Marillenbrand, 35%vol

Hersteller: Nannerl GmbH & Co. KG, Gewerbestr. 7, 5102 Anthering bei Salzburg, Österreich
 

Premium-Schnaps aus Österreich, 38%vol

• im Holzfass gereifte Premium-Spirituose mit fruchtigem Marillenschnaps
• dezente Süße und Holzfassnote
• sehr sanft im Geschmack und fruchtig im Abgang

Hersteller: Raunikar Edelbrände, 6890 Lustenau, Österreich

Spirituose aus Marillenbrand und Kornbrand, 30%vol

Echter Nordhäuser hat eine besonders geschmackvolle Kombination aus 25% hochwertigem Marillenbrand (= Aprikosenbrand) und 75% Kornbrand mit 30% vol Alkohol geschaffen. Ein fruchtiger und milder Genuss.

Ausgesuchte Obstbrände und Geiste, vermählt mit mildem Kornbrand, werden in Echter Nordhäuser Reiche Ernte zu einem ganz besonderen Genuss veredelt. Bei Zimmertemperatur entfaltet sich das feine Aroma der milden Obstspirituose besonders gut.

Hersteller: Nordbrand Nordhausen GmbH, Bahnhofstraße 25, D-99734 Nordhausen