Kentucky Straight Rye, 52,95%vol (je nach Abfüllung)

• Einzelfassabfüllung in Fassstärke
• Nicht kältegefiltert
• 4 Jahre alt - mit Altersangabe und Angabe der Destillations-Saison
• Besonders kräftige, ungefilterte, tiefe Bernsteinfarbe
• Sehr ausgewogen zwischen Nougat und roggentypischen Gewürze wie schwarzem Pfeffer, Nelken, Paradieskörnern und roten Pfefferkörnern
• Breites und volles Mundgefühl, ein süß-würzig-pikantes Zusammenspiel, das sich zu blumigen Rosennoten und roten Früchten entwickelt
• Feine und vielschichtige Länge mit kräftigen Roggengewürzen die nachklingen und nachklingen

Importeur: N10Bourbons, D-58585 Gevelsberg, Germany
 

Deutscher Straight Rye Whiskey, 46%vol

• aus ausgesuchtem deutschem Roggen
• mehrere Jahre Reife in neuen amerikanischen Eichenfässern mit speziellem Toasting
• Am Gaumen karamellige Noten, viel Würze und leicht pfeffrige Zartbitterschokolade
• Alle Flaschen einzeln durchnummeriert
• Von Hand abgefüllt, nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
 

Hersteller: Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH, Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis
 

Rye Whiskey, 55%vol

Der preisgekrönte Pikesville Straight Rye Whiskey wird in der Bernheim Distillery in Louisville, Kentucky, aus Roggen, Mais und gemalzter Gerste destilliert. Hierbei stellt der Roggenanteil mindestens 51% dar. Er besticht durch seine helle kupferne Farbe, die die lange Lagerung widerspiegelt.

Um Pikesville von anderen Rye-Whiskeys abzuheben, reift er sechs Jahre in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche unter erstklassigen Lagerbedingungen. In der Regel reifen Rye Whiskeys rund zwei Jahre. Abgefüllt bei einem Alkoholgehalt von 55% vol., handelt es sich beim Pikesville um einen Overproof Whiskey.
Die Fassnoten zeichnen sich deutlich im Geschmacksprofil ab, ohne hierbei die würzigen Getreidenoten zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Premium Rye-Whiskey, der sich robust und geschmackvoll pur oder in klassischen Cocktails präsentiert.
 

Importeur: BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & CO KG, Winsbergring 12-22, D-22525 Hamburg

Rye Whiskey, 50%vol

Rye Whiskey muss laut Gesetzt aus mindestens 51 % Roggen hergestellt werden und kann zweifelsohne als der ursprüngliche American Whiskey Stil bezeichnet werden. Durch die Auswirkungen der Prohibition verlor Rye zwischenzeitlich an Popularität. Heaven Hill ist eine von nur drei Destillerien die dennoch fortwährend an dieser traditionsreichen Whiskey-Herstellung festhielten. Heute erfreut sich Rye Whiskey wieder einer stark wachsenden Nachfrage, angetrieben insbesondere durch die weltweite Bar- und Mixologyszene, und das Revival klassischer Rezepturen und Drinks von hoher Qualität, die oftmals aus der Zeit vor der amerikanischen Prohibition stammen.

Rittenhouse Straight Rye Whisky wird seit 1934 in der Tradition der klassischen Pennsylvania Rye Whiskeys hergestellt. Er reift über vier Jahre in den Lagerhäusern von Heaven Hill in Kentucky, ist „Bottled-in-Bond“ und wird entsprechend bei 50% vol. abgefüllt.

Bottled-in-Bond ist ein alter Begriff, der 1897 vom amerikanischen Kongress festgelegt worden ist und sich wie folgt definiert: Der Whiskey muss bei 50 % vol. (= 100 Proof) abgefüllt werden, mindestens vier Jahre in Zolllagern unter staatlicher Aufsicht reifen, aus nur einer Destillations-Saison stammen und von nur einem einzigen Master Distiller hergestellt werden. Bottled-in-Bond Whiskeys unterlagen dadurch schon Ende des 19. Jh. außergewöhnlich strengen Qualitätsregeln.

Heaven Hill Distilleries ist Amerikas größter unabhängiger von der Inhaberfamilie geführter Spirituosenhersteller und –Vermarkter. Die Destillerie wurde 1934, unmittelbar nach dem Ende der Prohibition in den USA, von den fünf Shapira-Brüdern in Bardstown, Kentucky gegründet. Heaven Hill entwickelte sich schnell zu einem der größten Whiskey-Produzenten des Landes. Bereits 1961 konnte die Befüllung des 1-millionsten Whiskey-Fasses gefeiert werden. Heute reifen in den Lagerhäusern von Heaven Hill über 1.000.000 Fässer, die zweitmeisten Bestände an Kentucky Whiskey weltweit.

Importeur: BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG, Winsbergring 12-22, D-22525 Hamburg

Dieser Artikel im bundesweiten Versand: www.beowein.de

Straight Rye Whiskey, 41,5%vol

• Blend aus zwei Rye-Rezepten, mit hohem und mit niedrigem Roggenanteil
• 4-5 Jahre gereift
• Traditioneller Maryland-Style Rye Whiskey
• Im Duft Vanille, Karamell und Backgewürze
• Kandierte getrocknete Orangenschale mit Gewürznelken- und Muskatnussaromen
• langer, an Walnüsse und braunen Zucker erinnernder Nachhall

Importeur: N10 Bourbons, London, UK
 

Straight Rye Whiskey, 56,1%vol

• 4-5 Jahre gereift
• Traditioneller Maryland-Style Rye Whiskey
• von Hand abgefüllt, einzeln durchnummeriert und mit Batchnummer versehen
• Im Duft Zimt mit anhaltenden Aromen von Gewürznelke und Vanille
• Zarte dunkle Schokolade gepaart mit intensiven Aromen von schwarzem Pfeffer und braunem Zucker.
• Eine Spur Honig zum Ausgleich.

Importeur: N10 Bourbons, London, UK
 

Straight Rye Whiskey, 48,3%vol

• Blend aus zwei Rye-Rezepten, mit hohem und mit niedrigem Roggenanteil
• nach 4 Jahren Reifezeit umgefüllt in ein zweites, neues Fass
• zweiter Reifeprozess mit kräftigen Aromen von Karamell und dunkler Vanille und kräftiger Farbe
• Im Duft Gebackene Gewürze, getrocknete Orangenschale und warmer Zimt
• Weiches Karamell und kräftige geröstete Kokosnus.
• Nussige Aromen von Haselnuss und Pekannuss verschmelzen perfekt mit Vanille und Karamell.

Importeur: N10 Bourbons, 555-557, Cranbrook Road, Gants Hill, Ilford, IG2 6HE
 

Straight Rye Whiskey, 45%vol

• Ein legendärer und vielfach hoch ausgezeichneter Rye Whiskey aus New Orleans
• Aromen von Nelke, Vanille, Anis und Pfeffer
• Delikate Noten von Bonbon-Würze und Zitrus
• Der großartige Nachklang ist weich mit Spuren von Lakritze.

Importeur: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47493 Rheinberg, Germany

Deutscher Straight Rye Whiskey, 45%vol

• neue Version des vielfach prämierten Stork Club Straight Rye Whiskey ab Dezember 2019
• der “Cocktail Rye” – die perfekte Basis für Highballls und andere Rye-Cocktails
• Gereift in zwei eigens angefertigten Fasstypen – amerikanische Eiche und deutsche Eiche
• neue unbenutzte Fässer, die speziell ausgekohlt wurden
• Karamell und Gewürze, dunkle Schokolade mit einem Hauch Espresso sowie der typischen Pfeffernote von Roggen
 

Hersteller: Spreewood Distillers GmbH, Dorfstr. 56, 15910 Schlepzig, Germany

stork-club-whisky.com

Deutscher Straight Rye Whiskey, 55%vol

Eine außergewöhnliche Rarität, ein fabelhafter Rye-Whiskey aus dem Spreewald. Stork Club Straight Rye Whiskey wird im Small Batch Verfahren aus brandenburgischem Roggen destilliert und reift in ausgesuchten Eichenholzfässern – ehemalige Bourbonfässer und ehemalige Sherryfässer - im einzigartigen Mikroklima des Spreewalds, direkt vor den Toren Berlins. Sein prägnantes Finish erhält Stork Club Single Malt Whisky in deutschen Ex-Weißweinfässern.

Der Hersteller empfiehlt ein Bier als Begleitung zum Stork Club Straight Rye Whiskey. Am besten passen India Pale Ale, Pale Ale oder Bock.
 

Hersteller: Spreewood Distillers GmbH, Dorfstr. 56, 15910 Schlepzig, Germany

stork-club-whisky.com