Schwarzbier, 4,8%vol

MEHRWEG

Die Rezeptur des Schwarzbieres ist aus einem alten Braumanual der Brauerei überliefert: Funkelnd mit einer feinwürzigen Malznote ist das Ur-Krostitzer Schwarze etwas besonderes in der Tradition der Schwarzbiere.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: 4,8%vol
Stammwürze: 11,3%
Brennwert: 41 kcal/100 ml, 170kJ/100 ml

Hersteller: Krostitzer Brauerei GmbH, Brauereistraße 12, 04509 Krostitz

Schwarzbier, 4,9%vol

Das Watzdorfer Schwarzbier ist eine Komposition aus karamelisiertem und geröstetem Gerstenmalz. Es wird ohne den Einsatz des verbreiteten Zuckerkulörs hergestellt, seine dunkle Farbe ist ganz natürlich und kommt aus dem Brauprozess. Das spritzige Vollbier hat eine ausgeprägte Karamellnote.

Die Daten:
Stammwürze:
Alkoholgehalt: 4,9%vol

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hersteller: Watzdorfer Traditions- und Spezialitätenbrauerei GmbH, Watzdorf Nr. 14, 07422 Bad Blankenburg

www.watzdorfer.de

Ruby Ale aus England, 5,2%vol

Das legendäre Dunkelbier „Hobgoblin“ aus der Wychwood Brauerei wird traditionell handwerklich gebraut mit Schoko- und Crystal-Malzen und einer Mischung aus Styrian, Goldings und Fuggles Hopfen. Ein dunkles Bier mit vollem Körper, mit delikatem Schokoladen-Toffee-Malz-Aroma, abgerundet von einer leichten Bitternote und einem fruchtigen Charakter. Der Duft ist leicht und zart mit einer feinen Bananennote. Die Blume ist feinporig mit einer leicht bräunlichen Färbung. Die Farbe des Bieres ist ein klares, dunkel glänzendes Mahagoni mit rötlichem Schimmer.
 

Die Daten:

Alkoholgehalt: 5,2%vol
Stammwürzegehalt:
Brauart:
IBU: 32
Farbe:
Malz: Pale, Crystal & Chocolate
Hopfen: Fuggles, Goldings, Styrians
 

Kombination mit Speisen:

Hobgoblin passt wunderbar zu Fleischeintöpfen, Steaks, Würstchen, Burgern, Grillgerichten und auf Holzkohlegrill gegartem Gemüse.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Hersteller: Wychwood Brewery, Eagle Maltings, The Crofts, Witney, Oxfordshire, OX28 4DP, United Kindom

www.wychwood.co.uk

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten. Erstattung bei uns gegen Rücksendung des Leergutes (nur ausreichend frankiert).