Bier aus Island, 5,2%vol

Bei Einstök wollte man nichts weniger machen, als das beste White Ale, das man je selbst probiert hatte. Einstök Icelandic White Ale hat die komplexen Aromen des klassischen Witbiers, mit Orangenschale und Koriander, alles gebraut mit reinstem isländischem Wasser und einer Spur Hafer, was eine kühle Weichheit ergibt, die einzigartig aromatisch und erfrischend ist.

Sahniger, stabiler, weißer Schaum der gut haftet, sehr hellgelb, milchigweiße Hefetrübung. Fruchtiger Geruch, kräftige Banane, frisches Gras, Zitrus. Im Geschmack ein sauberer und knackiger Start, ein weiches Mundgefühl vom Hafer, zunächst wieder kräftige Banane, dann eine fruchtige bis leicht säuerliche Erfrischung, die an Berliner Weisse erinnert. Spritzig, später Aromen von Apfel und Zitrone. Am Gaumen klingt eine ganz zarte Bittere nach, vor allem aber die Zitrusfrucht und Würze.

Auszeichnungen:
2014 – Silber International Beer Challenge, London
2013 – Gold L.A.Intl. Commercial Beer Competition

Die Daten:
Alkoholgehalt: 5,2%vol
Malz: Weizenmalz, Pilsner Malz
Hopfen: Bayrischer Noble Hopfen
Weitere Zutaten: Hafer, Koriander, Orangenschale

Zutaten: Isländisches Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hafer, Orangenschale, Koriander, Bayrischer Hopfen, Hefe.
Importeur: Beer Enthusiast, stre Boulevard 29, 8930 Randers, Norwegen

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten.


Einstök Icelandic White Ale 0,33 l kaufen bei beowein.de

Bier aus Island, 6,0%vol

Geröstetes und Schokoladen-Malz geben Einstök Icelandic Toasted Porter eine unheilvoll dunkle Farbe, aber sein angenehmer Geschmack wird Dich überzeugen, daß es keinen Grund gibt, Angst vor der Dunkelheit zu haben.

Tiefdunkle, rötlich schimmernde bis schwarze Farbe, bräunlich getönter feinporiger Schaum, nicht sehr haltbar. Starker Duft nach Kaffee und Röstaromen. Im Antrunk kräftige Bittere mit anschließend sofort explodierenden Röstmalz- und Kaffee-Aromen, etwas später dann gewinnt wieder die Hopfenbittere die Oberhand. Im Gesamteindruck malzig-schokoladig mit schön eingebundener Bittere. Ein Porter von nicht zu vordringlicher Malzsüße, mit angenehm präsenten Bitternoten. Die Aromen des gerösteten Malzes füllen den ganzen Mund aus und klingen lange nach – Kaffee und Bitterschokolade.

Auszeichnungen:
2014 – Silber International Beer Challenge, London
2014 – Gold L.A.Intl. Commercial Beer Competition

Die Daten: Alkoholgehalt: 6,0%vol
Malz: Lager-Malz, Münchner Malz, Schokoladen-Malz
Hopfen: Bayrischer Hopfen
Mit einer winzigen Zugabe echten gerösteten Island-Kaffees.

Zutaten: Isländisches Wasser, Gerstenmalz, Bayrischer Hopfen, Hefe, gerösteter Island-Kaffee.
Importeur: Beer Enthusiast, Östre Boulevard 29, 8930 Randers, Norwegen

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten.


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Scotch Ale aus Island, 8,0%vol

• 100% vegan

Die Geschichte der Wikinger in Schottland liegt tausend Jahre zurück. Auch Einstöks Braumeister Baldur Karason studierte in Schottland und erlernte an der Heriot Watt University in Edingburgh das Brauhandwerk. Während seines Studiums studierte er – selbstverständlich – ausführlich die lokalen Biere. Nun kommt Einstök zurück mit einem isländischen Scotch Ale, gebraut mit regional angebauter Gerste. Diese Gerste wird verfeinert, indem sie nach nach einem Rezept der vielfach ausgezeichneten Destillerie Eimverk über Birkenholz geräuchert wird. Zusätzlich wird das Bier gewürzt mit Engelwurz, einer Heilpflanze, die in der Vergangenheit auf Island so kostbar war, dass sie als Zahlungsmittel diente und der Diebstahl von Pflanzen dazu führen konnte, dass man für vogelfrei erklärt und/oder verbannt wurde. Heute stammt der Engelwurz aus genehmigter, nachhaltiger Wildsammlung und darf geteilt werden.

Das Bier: Den Auftakt macht das tiefe, leuchtende Bernsteinbraun und eine samtig-cremige Blume, während die Nase von süßlichem Malz und Kräuteraroma, untermalt von rauchigen Eindrücken des Birkenholzes, betört wird. Das üppige Malzaroma, Noten von Karamell und eine delikate florale Süße der Engelwurz kitzeln die Geschmacksknospen und verabschieden sich pikant-rauchig.

Speisen-Empfehlung: Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Lamm, Rind und Schwein, zu geräuchertem Lachs, geräuchertem oder gut gereiftem Käse, zu Brotpudding, alles mit Schokolade, sahnigen Fruchtdesserts oder einfach nur so, zusammen mit einer Zigarre, um den lieben Gott einen braven Mann sein zu lassen.

Alle Einstök Biere sind 100% vegan und frei von genetisch modifizierten Zutaten.

Die Details:
Alkohlgehalt: 8,0%vol
Stammwürze: 12,8° Plato
IBU: 30
Farbe: bernsteinfarben

Zutaten: Isländisches Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Hefe, Angelikawurzel, Hopfen. Enthält Gluten.
Importeur: Beer Enthusiast, Östre Boulevard 29, 8930 Randers, Norway
 

www.einstokbeer.com

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand wird in jedem Geschäft rückerstattet, das Einweg-Glasflaschen anbietet, oder an Rückgabeautomaten.

Bier aus Island, 6,7%vol

• 100% vegan

Einstök Icelandic Doppelbock ist eine limitierte Abfüllung und nur um die Weihnachtszeit erhältlich. Aber diese winterliche Spezialität ist das Warten wert. Gemälzte Gerste und Schokoladen-Töne dominieren den traditionellen Charakter, das kräftige Aroma und der lange, sanfte Nachklang machen dieses Bier zum perfekten Begleiter winterlicher Erlebnisse. Bestellen Sie es solange es möglich ist!

Das Bier: Rötliche Mahagoni-Farbe, glänzend, feinporiger Schaum, leicht cremefarben, mittlere Stabilität, einigermaßen gut haftend. Im Duft deutliche Röstaromen. Karamellsüße und weiche Fülle verbinden sich mit zarter Schokolade und einem sanften Whisky-Nachgeschmack. Nach der ersten Malz-Süße blühen sofort die angenehmen Röstaromen auf und klingen lange nach. Gut eingebundene, sehr sanfte Bitternote. Delikat und kräftig, mit wärmendem Nachgeschmack, perfekt für die Weihnachtsfeier und kalte Winternächte.

Speisen-Empfehlung: Schmeckt wunderbar zum Weihnachtsessen wie gebratenem Truthahn, Rinderbrust, Schweinelende, Lamkoteletts, Schinken, Rippchen, und Hamborgarhryggur. Sein langer Whisky-Nachgeschmack passt auch wunderbar zu Desserts wie Schokoladenkuchen, Crème Brûlée und Eiskrem.

Bitte beachten: Die speziellen Zutaten, die für Einstök Doppelbock verwendet werden, können sich naturgemäß von Jahr zu Jahr leicht unterscheiden, abhängig von der Hopfen- und Gersten-Ernte. Obwohl am besten frisch genossen, kann man dieses Bier bis zu 24 Monate einlagern, wenn man es kühl, trocken und dunkel lagert. So hat man die Möglichkeit, Versionen dieses einzigartigen Bieres aus verschiedenen Jahren miteinander zu vergleichen.

Alle Einstök Biere sind 100% vegan und frei von genetisch modifizierten Zutaten.

Die Details:
Alkohlgehalt: 6,7%vol
Malz: Münchner Malz, Pilsner Malz, Kristall-malz, Schokoladen-Malz
Hopfen: Bayrischer Hopfen

Zutaten: Isländisches Wasser, Gerstenmalz , Bayrischer Hopfen, Hefe. Enthält Gluten.
Importeur: Beer Enthusiast, Östre Boulevard 29, 8930 Randers, Norway

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand wird in jedem Geschäft rückerstattet, das Einweg-Glasflaschen anbietet, oder an Rückgabeautomaten.


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Bier von den Färöern, 4,6%vol

Das Föroya Bjór Pilsnar ist ein leichtes Pilsner aus der größten Brauerei der Färöer.

Herkunftsland: Färöer
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Rohrzucker, Hefe.
Importeur: One pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt, Germany

www.bjor.fo

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten. Erstattung bei uns gegen Rücksendung des Leergutes (nur ausreichend frankiert).

Dunkles Bier von den Färöern, 5,8%vol

EINWEG

Das Föroya Bjór Black Sheep ist ein Premium Dark Lager von den Färöern. Also ein untergäriges Dunkelbier, eingebraut mit kräftigen 5,8%vol.

Die Blume ist feinporig und hell cremefarben. Die Farbe ist mahagoni, blank glänzend. Im Duft feine Röstaromen und Schokolade. Geschmack kräftig malzig bis süß, deutliche Schokolade. Die leichte Bitternote entfaltet sich erst später. Im Abgang lang anhaltend nachklingende Röstaromen und sanfte Bittere.

Herkunftsland: Färöer
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Karamellmalz, Hopfen.
Importeur: One pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt, Germany

Stout von den Färöern, 5,8%vol

EINWEG

Das Föroya Bjór Green Islands Stout ist ein Premium Dunkelbier von den Färöern.

Kräftig mit großer Fülle, süßer und bitterer Geschmack. Noten von geröstetem Kaffee, Süßholz und Schokolade als I-Tüpfelchen.

Herkunftsland: Färöer
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Karamelaroma, Rohrzucker.
Importeur: One pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt, Germany

Traditionelles englisches Ale, 4,7%vol

Das Flaggschiff der Fuller’s Brauerei ist ein klassisches Ale der britischen Hauptstadt. Nicht einfach nur hergestellt in London, sondern hergestellt in London von den Menschen, die es lieben.

Auszeichnungen:
2015 - Stockholm Beer and Whisky Festival Gold
2011 - International Beer Challenge Silver
2010 - Tasting Beers.com World Beer Awards
2002 - International Beer and Cider Challenge Gold
 

Die Details:

Kombination mit Speisen:

London Pride und gegrilltes Hähnchen sind eine perfekte Kombination von Aromen.
Die Karamellnoten des Bieres ergänzen perfekt die Karamellnoten der Hähnchenhaut. Es ist genug Bittere im Bier, um bei Fleisch, Kartoffeln und Bratensoße durchzudringen und den Gaumen zu erfrischen, aber sie überdeckt nicht das harmonische Treffen der Karamellnoten.
 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Hersteller: The Griffin Brewery, Chiswick Lane South, London W4 2QB, United Kingdom
Importeur: One pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt, Germany

www.fullers.co.uk

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten. Erstattung bei uns gegen Rücksendung des Leergutes (nur ausreichend frankiert).

English Style India Pale Ale, 5,3%vol

Fuller’s India Pale Ale ist inspiriert von den klassischen englischen IPAs der Vergangenheit. Es ist ein erfrischendes Bier mit würzigem Hopfencharakter. Wie seine Vorfahren aus dem 19. Jahrhundert, die nach Osten exportiert wurden, ist es für internationale Küsten gedacht.

Gebraut speziell für Exportmärkte ist Fuller’s India Pale Ale beliebt besonders in Schweden, Amerika und rund um den Erdball. Es ist ein unverwechselbares IPA im englischen Stil, gebraut mit einer Kombination aus einheimisch angebautem Hopfen und Malz.

Auszeichnungen:
1997 - World Beer Championships Silber
 

Die Details:

Kombination mit Speisen:

Die fruchtigen Orangen- und leichten Röstnoten im Bier ergänzen wunderbar die Süße von Käse, während die Bittere und die Kohlensäure die Cremigkeit ausgleicht und den Mund erfrischt. Auch gut passend zu Curry erfrischt das India Pale Ale den Gaumen mit seiner eigenen milden Würze.
 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Hersteller: The Griffin Brewery, Chiswick Lane South, London W4 2QB, United Kingdom
Importeur: One pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt, Germany

www.fullers.co.uk

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten. Erstattung bei uns gegen Rücksendung des Leergutes (nur ausreichend frankiert).

Porter, 5,4%vol

EINWEG

Vor Jahrhunderten erlebten Porter Biere in der englischen Hauptstadt einen echten Boom. In den frühen 1900ern starb dieser Bierstil aus. Fuller’s London Porter bringt ihn seit 1996 wieder zurück auf die Landkarte. Mit seinem kräftigen, dunklen und klassisch cremigen Charakter ist es mittlerweile weit über London hinaus gefragt. Es hat weltweit Preise gewonnen und wird von vielen als das weltbeste Porter angesehen.

Fuller’s London Porter zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Aromentiefe aus. Die Mischung aus Dunkel-, Crystal- und Schokomalzen gibt ihm seinen erdigen und cremigen Charakter mit Spuren von Kaffee- und Schokoladenaromen, die auf der Zunge nachklingen.

Auszeichnungen:
2014 – “Champion Keg of Great Britain”, Small Independent Brewer's Association
2012 – Silver International beer Challenge
2011 - World's Best Porter, Stouts & Porters, World Beer Awards
2007 – Gold Camra Winter Ales Festival
1999 - Gold International Beer and Cider Challenge
 

Die Details:

Kombination mit Speisen:

Das Aromenspektrum harmoniert mit einer Vielzahl von Speisen, von kräftigen Fleischgerichten bis zu Schokoladenpudding.
 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Hersteller: The Griffin Brewery, Chiswick Lane South, London W4 2QB, United Kingdom
Importeur: One pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt, Germany

www.fullersbrewery.co.uk

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten. Erstattung bei uns gegen Rücksendung des Leergutes (nur ausreichend frankiert).