Octomore 14.2 0,7 l

Islay Single Malt Scotch Whisky, 57,7%vol

• 128,9 ppm
• 100 % in Schottland angebaute Concerto-Gerste
• 2017 aus der Ernte 2016 destilliert
• 4 Jahre im Oloroso (40 %), Amarone 1. Füllung (16 %) und Amarone 2. Füllung (44 %), gefolgt von 1 Jahr in Pauillac-Weinfässern
• 5 Jahre alt, 100 % auf Islay gereift
• nicht kältegefiltert
• nicht gefärbt
• Im Duft Leder, Pflaumen, rote Johannisbeeren und gemälzte Gerste stehen im Vordergrund, gefolgt von geröstetem Eichenholz und einem Hauch von Zimt, grünem Apfel und schwarzem Pfeffer. Es folgen Rauchwellen und deutliche rote Früchte, ergänzt durch Getreidenoten von Malz und Porridge. Der Torfrauch ist trocken, mit einem Hauch von verbranntem Heidekraut und dezentem Pfeifentabak aus der Eiche.
• Der Einfluss der europäischen Eiche ist nicht zu übersehen, mit einem Hauch von Trockenheit, der mit der Lebendigkeit von Holzgewürzen, geräucherter Eiche und geröstetem Kaffee ausgeglichen wird. Barbeque-Süße und ein Hauch von schwarzem Pfeffer werden durch reichhaltigen Obstkuchen und Trockenfrüchte ergänzt. Ein Tropfen Wasser öffnet den Rauch und die fruchtige Süße aus den Weinfässern und sorgt für eine schöne Balance, während Noten von Apfel und Birne zunehmen.

Hersteller: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland