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Maracujanektar
Nektar
Fruchtgehalt: mindestens 25 %, aus Maracujasaftkonzentrat
Zutaten: Wasser, Maracujasaftkonzentrat, Zucker, Stabilisator Pektin.
Die Maracuja ist eine mehrjährige Kletterpflanze und wird auch Passionsfrucht oder Granadilla genannt. Sie wächst in den Tropen und Subtropen in Stauden oder Halbsträuchern. Die Frucht kann bis zu 7 cm Durchmesser erreichen und ist im vollreifen Zustand purpurfarben. Die Oberfläche sieht dann etwas geschrumpft aus.
Nährwerte (100 ml):
Energie 213 kJ (51 kcal)
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 11,7 g
davon Zucker 11,5 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 0 g
Hersteller: Bauer Fruchtsaft GmbH, Am Brunnenpark 5-6, 04924 Bad Liebenwerda, Deutschland
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