Longueteau Distillery ist die einzige in Guadeloupe, die 100% eigenständig und unabhängig ihr Zuckerrohr verarbeitet, das ausschließlich von den Plantagen von Saint-Marie kommt, gelegen am Fuß des Soufrière Massivs. Der Rum, der auf diese Weise hergestellt wird, ergibt eine besonders hohe Qualität und gewinnt Jahr für Jahr hohe Preise beim Pariser Landwirtschafts-Wettbewerb. Die Longueteau-Rums gehören zu den angesehensten der französischen Antillen.