Wassermelonen-Likör, 17%vol

Marie Brizard Watermelon enthält die ganze Melonen-Frische verbunden mit den köstlichen Aromen von Wassermelone. Gut gekühlt entfaltet die Heftigkeit und Frische der Aromen einen ganzen Mund voll Sorglosigkeit und Sonne.

Genießen Sie Marie Brizard Watermelon pur auf Eis oder in Cocktail oder Londrink:

• 1 Teil Watermelon auf 3 Teile Tonic

Mit Farbstoff (E129)


Marie Brizard ist das berühmteste Liqueur-Haus Frankreichs und für Bar-Professionals auf der ganzen Welt die erste Wahl. Die Geschichte des Hauses beginnt, als sich eine junge Frau namens Marie Brizard 1750 eines im Hafen von Bordeaux an Fieber erkrankten Matrosen von den Antillen annimmt und ihn gesund pflegt. Als Dank verriet der Matrose ihr das Geheimnis eines außergewöhnlich frischen und geschmackvollen Anisliqueurs. Der Liqueur, den die junge Marie in Heimarbeit verfeinert, findet innerhalb kürzester Zeit so viele Anhänger, daß Madame Brizard zusammen mit ihrem Neffen Jean-Baptiste Roger fünf Jahre später eine Liqueurfabrik gründet, die Serienproduktion ihrer Anisette aufnimmt und eine der ersten „business women“ Frankreichs wird.
Heute, 250 Jahre später, ist der Name Marie Brizard weltweit ein Inbegriff für feinste Liqueure.

Hersteller: Marie Brizard, BP 70557, 33002 Bordeaux Cedex, France

www.mariebrizard.com

Melonenlikör, 20%vol

Midori ist ein aromatischer Melonenlikör aus Japan. Midori bedeutet „grün“ – und steht für das fruchtig-frische, smaragden-leuchtende Grün des Liquid. Als Premium-Likör mit dem natürlich, erfrischenden Geschmack von Melone ist Midori die perfekte Zutat für viele Cocktails.

Im Jahr 1971 hielt die International Bartenders Association ihre Cocktail Meisterschaft in Tokio ab. Die Delegierten schwärmten vom Melonenlikör, den sie im Suntory Werk probierten. Infolgedessen begann Suntory diesen Melonenlikör für den internationalen Markt zu entwickeln, was 7 Jahre dauerte. Er war die Schlüsselzutat im Cocktail ‚The Universe’, der den ersten Preis beim US Bartenders’ Guild annual awards gewann. Das war der Beginn für viele Auszeichnungen für weitere Cocktails.

Midori wird hergestellt aus Japanischen Melonen, die ihm sein markantes Aroma geben. Midori gibt Cocktails immer eine zusätzliche, unerwartete Note. Mit seinem erfrischenden, süßen Geschmack und seiner kräftigen Farbe bereichert er eine Vielzahl von Cocktails, Longdrinks und Shots.

Mit Farbstoff


Importeur: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main 

Likör, 20%vol

Mit Farbstoff.
 

Vertrieb: Wilhelm Braun Erben GmbH & Co. KG, Bachstr. 14, D-53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Pfirsichlikör, 20%vol

Mit Peachtree schuf DE KUYPER eine völlig neue, leichte, frische und fruchtige Liqueur-Generation. Die bekannte, satinierte Flasche ist in jeder Bar rund um den Globus zu Hause. Peachtree ist die wohl bekannteste "Pfirsich-Karriere" und in vielen preisgekrönten Cocktails bereits Geschichte geworden. International ist dieser Liqueur das erfolgreichste Einzelprodukt des Hauses DE KUYPER. Er zeichnet sich aus durch seine kristallklare Farbe und den unnachahmlichen und unvergleichlichen Pfirsichduft. Peachtree gehört zu den Barklassikern, die man sowohl pur als auch im Longdrink oder Cocktail auf der ganzen Welt genießt.

Peachtree ist weltweit die führende Pfirsich-Liqueurmarke. Sie wird produziert und hergestellt in Schiedam/Rotterdam von dem weltgrößten Liqueurhersteller DE KUYPER.

Inhaltsstoffe: Zucker, Alkohol, Aromen, Säuerungsmittel E330

Hersteller: De Kuyper Royal Distillers, Buitenhavenweg 98, 3113 BE Schiedam, Holland (NL)

Drinks:

PEACHTREE Schorle

2-4 cl PEACHTREE Pfirsich-Liqueur
Mineralwasser
Eiswürfel

Für erfrischend-prickelnden, fruchtig-leichten Pfirsich-Genuss Peachtree in ein mit Eis gefülltes Longdrink-Glas geben und mit Mineralwasser auffüllen.


PEACHTREE Margarita

3 cl PEACHTREE Pfirsich Liqueur
3 cl Sierra Tequila Silver
3 cl Zuckerrohr-Sirup
4 cl Limettensaft
Crushed Ice

Alle Zutaten in einen Blender geben und mixen.


PEACHTREE Fuzzy Navel

4 cl PEACHTREE Pfirsich Liqueur
Orangensaft
Eiswürfel
Zitronenscheibe

Alle Zutaten auf Eis shaken und in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. mit einer Zitronenscheibe dekorieren.


PEACHTREE Woo Woo

4 cl PEACHTREE Pfirsich Liqueur
4 cl Parliament Vodka
12 cl Cranberrysaft

Alle Zutaten shaken und in ein mit Eis gefülltes Old-fashioned Glas füllen. Mit einem Stück Limettenschale dekorieren.


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Französischer Johannisbeerlikör, 16%vol

Cassis ist die französische Bezeichnung für "Schwarze Johannisbeere“. Crème de Cassis de Dijon ist also ein Liqueur aus Schwarzen Johannisbeeren. Die Bezeichnung "Crème“ steht in Frankreich für einen Liqueur mit einer besonders dickflüssigen Konsistenz und einem konzentrierten, vollen Geschmack. "Cassis de Dijon“ ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen Cassis, der ausschließlich in Dijon hergestellt wird, nach den strengen Bestimmungen der Hauptstadt des Cassis. Cassis de Dijon muss aus frischen Früchten hergestellt werden. Cassis anderer Provenienzen kann auch mit Fruchtsäften, Konzentraten, Aromen usw. produziert werden. Beeren aus Ländern außerhalb Frankreichs dürfen nicht verwendet werden. Die Qualität des Cassis de Dijon hängt von verschiedenen, wichtigen Faktoren ab: Die Qualität und die Unversehrtheit der ganzen frischen Früchte, die verwendeten Beerensorten, die Höhe des Fruchtanteils, das Know How und die Kellertechniken des Produzenten. Cassissée wird ausschließlich aus ganzen, erntefrischen, schwarzen Johannisbeeren hergestellt.

Zwei Monate ziehen die frischen schwarzen Johannisbeeren in dem großen, modernen Produktionsbetrieb von L'Héritier Guyot in Alkohol der reinsten und feinsten Qualitätsstufe. Für Cassisée werden ausschließlich die besonders aromatischen und hochwertigen französischen Beerensorten "Noir de Bourgogne“ (über 80%) und "Royal de Naple“ verwendet. Die Beeren für Cassissée werden zum großen Teil in der Umgebung Dijons, im Burgund und den Nachbarregionen angebaut. Der Fruchtanteil bei Cassissée ist sehr hoch. Da Cassissée nur aus natürlichen Ingredienzien besteht und einen äußerst hohen Fruchtanteil enthält, sollte die geöffnete Flasche im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben die Frische und das unvergleichliche Aroma lange erhalten.
 

Die Basis für den Kir

Cassissée ist das Original für KIR. KIR ist der Welt-Hit, der seinen Namen dem Domherrn und Bürgermeister von Dijon (1876-1967) verdankt. Er kredenzte seinen "Kir“ allen berühmten Persönlichkeiten, die die wunderschöne Stadt Dijon besuchten, so z.B. Charles de Gaulle, Elisabeth II, Konrad Adenauer oder Nikita Chruschtschow. Cassissée in ein Weinglas geben, mit sehr gut gekühltem, trockenem Weißwein auffüllen. Darüber hinaus eignet sich Cassissée ausgezeichnet für Mixgetränke. Desserts erhalten durch Cassissée einen besonderen Pfiff, z.B. Eiscreme, Quark- oder Joghurtspeisen, Crêpes Suzettes oder Sorbets.
 

Importeur: BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & CO KG, Winsbergring 12-22, D-22525 Hamburg

Likör, 17%vol

Passoã ist erfrischend-lecker, einfach schnell zu mixen und unwiderstehlich exotisch. Der Geschmack wilder Passionfrüchte (Maracujas) aus Zentralamerika und seine korallrote Farbe machen Passoã so unverwechselbar.Seit nunmehr 20 Jahren verbirgt sich das Geheimnis typischer "Fiestas Latinas" in der einzigartigen, aufmerksamkeitsstarken schwarzen Passoã Flasche. Das Geheimnis seiner Rezeptur macht Passoã zum "Muss" für jede gute Party auf der ganzen Welt.

Farbe:
Unverwechselbares helles Rot, intensiv leuchtend und warm. Ein leichter, erfrischender Likör mit markantem Erscheinungsbild.

Duft:
Raffiniert und intensiv. Der perfekt abgestimmte Alkoholgehalt sorgt dafür, dass sich die Aromen voll entfalten können. Eine komplexe Mischung verschiedener Aromen aus roten Beeren und Zitrusfrüchten mit dominanter Passionsfrucht-Note.

Geschmack:
Durch eine feine Mischung aus süßlichen, herben und bitteren Geschmacksnoten wird Passoã zu einem besonders raffinierten und erfrischenden Likör mit einem charakteristischen, intensiv fruchtigen Aroma.

Verwendung:
Seine organoleptischen Eigenschaften machen Passoã zu einer guten Basis für alle Arten von Mischgetränken. Weil er perfekt mit Fruchtsäften harmoniert, ist er sehr gut für Cocktails geeignet und bei Barkeepern beliebt.

Zusammensetzung: Wasser, Prima Sprit, Zucker, Passionsfruchtsaft aus Brasilien auf Konzentratbasis (2%), Aromen (davon Passionsfruchtaroma), Säureregulator E331, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisator E445, Farbstoffe E102+E122

Hersteller: Cointreau, Carrefour Molière, 49124 St Barthélémy d’Anjou, Frankreich


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Maracuja Likör, 18%vol

Ein besonderer Likör hergestellt aus sonnengereiften Passionsfrüchten. Das fruchtige Aroma macht Sambalita zu einem unwiderstehlich exotischen Geschmackserlebnis. Pur, auf Eis oder als Cocktail, Sambalita bietet vielfältige Genussmöglichkeiten.
Vor der Wende war Sambalita ein beliebter Kult-Likör im Osten, der einen Hauch Exotik aus der großen weiten Welt mitbrachte.

Hersteller: Wilthener Weinbrennerei, St.-Barbara-Platz 8, D-02681 Wilthen

Sambalita wird hergestellt in der Wilthener Weinbrandbrennerei.

Enthält Antioxidationsmittel, Sojalecithin, Farbstoff.


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Riesling-Likör, 19%vol

Der mehrfach ausgezeichnete A&A - Asbach und Auslese Riesling-Likör ist eine einzigartige Verbindung von fruchtiger Eleganz und unverwechselbarem Geschmack.

Deutsche Rieslingweine mit dem Prädikat „Auslese“ sowie der unvergleichliche Asbach Uralt gehen dabei eine aufregende Liaison ein. Mit verführerischem Ergebnis – ein goldfarbener, frischer und fruchtiger Riesling-Likör mit nur 19 % vol.

Enthält Sulfite

Hersteller: Asbach GmbH, Taunusstr. 1-3, D-65385 Rüdesheim am Rhein

Nusslikör, 39%vol

Der Bauernnusseler ist eine alte Spezialität aus der Meraner Gegend. Ein Likör hergestellt aus Grappa, grünen Walnüssen, verschiedenen Gewürzen und mit Zimtzucker gesüßt. Die grünen Walnüsse werden dabei mit Grappa angesetzt.

Die Farbe ist dunkelbraun, der Geruch: "nussig" mit einem Hauch an Mandelton, der Geschmack süß und voll, der Nachgeschmack anhaltend.

Zutaten: Alkohol, Zucker, Grappa (10%), Nussgeist (2%), Aroma, Farbstoff (Karamell)

Hersteller: Privatbrennerei Unterthurner GmbH, Anselm-Pattis-Straße 14, I-39020 Marling bei Meran, Südtirol


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Marillenlikör, 30%vol

Die hervorragende Qualität von Bailoni wird nicht zuletzt durch mittlerweile 18 Goldmedaillen bei der jährlichen Weltauszeichnung "Monde Selection“ in Brüssel bestätigt. Das Produkt trägt außerdem das österreichische Gütesiegel.
Die frisch geernteten Marillen werden so schonend verarbeitet, dass nicht nur das Aroma, sondern auch viele Vitamine bewahrt werden. Die vollreifen, handverlesenen und entsteinten Früchte werden zu Marillensaft gepresst. Die Farbe und das Aroma entstammen ausschließlich dem selbstgepressten Marillensaft. Der Fruchtanteil ist doppelt so groß, wie die gesetzlich vorgeschriebenen 20 %. Edle Marillendestillate sorgen für eine feine Note. Das Herstellungsverfahren bleibt ein Geheimnis der Familie. Bailoni Wachauer Gold-Marillenlikör besticht durch das volle Bouquet sonnengereifter Marillen und hat einen Alkoholgehalt von 30 % vol.

Wachauer Gold-Marillenlikör und Wachauer Gold-Marillenschnaps sind geschützte Herkunftsbezeichnungen. Diese hochwertigen Produkte dürfen ausschließlich in der Wachau, dem romantischen Donautal hergestellt werden. Das traditionsreiche Familienunternehmen Bailoni destilliert seit 1872 in seinem Stammhaus in Krems-Stein, direkt an der Donau. In den 30iger Jahren hat sich Bailoni auf die Herstellung von Wachauer Gold-Marillenlikör und Eau de Vie spezialisiert. Beide sind einzigartig und unverwechselbar.

Importeur: BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & CO KG, Winsbergring 12-22, D-22525 Hamburg

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