St-Germain Holunderblütenlikör 0,7 l


St-Germain Holunderblütenlikör 0,7 l

Artikel-Nr.: 26076


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Premium Holunderblüten-Likör, 20%vol

St-Germain wird aus 100% frischen, wild-wachsenden Holunderblüten hergestellt, die nur einmal im Jahr im späten Frühling auf dem Höhepunkt ihrer Aromen- und Geschmacksvielfalt in Handarbeit geerntet und selektiert werden. Die Holunderblüten für St-Germain wachsen in der Region Savoie im Alpenvorland, wo sie von französischen Bauern liebevoll frisch gepflückt und noch heute mit Fahrrädern zu lokalen Depots in der Nähe der Destillerie in Dijon, im Burgund, transportiert werden. Dieses traditionelle Fortbewegungsmittel gibt den Bauern die nötige Flexibilität, die sie bei der Ernte und beim Transport benötigen. Der Ernte-Prozess muss äußerst schnell erfolgen, um sicher zu stellen, dass die Holunderblüten ihre Frische und ihr delikates Aroma nicht verlieren.

Für die Herstellung von St-Germain musste ein völlig neues, aufwändiges und geheimes Verfahren entwickelt werden, um die Mixtur aus Holunderblüten, Premium-Eau-de-Vie und ein wenig Rohrzucker so zu mazerieren, dass das feine Aroma der Holunderblüten vollständig extrahiert wird, ohne dass die Blüten eine bittere Note entwickeln. So verbinden sich modernste Techniken mit dem seit 1884 über drei Generationen überliefertem Wissen und Können in der Herstellung feinster französischer Liköre. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich frischer und ausgewogener floraler Liqueur - St-Germain!

Die zarten, wild wachsenden Holunderblüten verleihen St. Germain sein unnachahmliches und ausgewogenes Aroma mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Birne und Passionsfrucht. Durch seinen sehr geringen Zuckeranteil ist St-Germain leicht und hat eine ausgewogene Süße. St-Germain ist der wohl erste und einzige Liqueur weltweit, der die floralen Noten einer Basis-Spirituose oder eines Champagners erblühen lässt - in New Yorker Top-Bars wird St-Germain daher auch als „Bartender´s Salt“ bezeichnet. Von dort aus begann der Siegeszug von St-Germain mit seinem außergewöhnlichen Aroma als hochbegehrte Cocktailzutat in Premium-Drinks auf der ganzen Welt.

Jede Flasche St. Germain ist mit einer eigenen Nummer versehen, aus der das Erntedatum der Blüten ersichtlich ist.
 

Duft:

Erlesen, intensiv und aromatisch mit Anklängen von Melonen und Gartenfrüchten, im Besonderen Birne und weißer Pfirsich, und subtilen Noten von Zitronen und Heidekraut.

Geschmack:

Opulent, vollmundig, fruchtig und ausgewogen mit deutlichen Anklängen von Gartenfrüchten, Zitronen und tropischen Früchten. Dabei stechen im Besonderen Aromen von Birne, Passionsfrucht, Muskat und Grapefruitschale mit einer leichten Honigsüße hervor.

Abgang:

Langanhaltender, erfrischender und angenehmer Nachklang mit deutlichen Aromen von Heckenkirsche, Kirschblüte und roter Grapefruit.



Auszeichnungen:
2010 Chairman’s Award Ultimate Spirits Challenge
2010 Grand Gold Monde Selection
2009 Grand Gold Monde Selection
2008 Grand Gold Monde Selection
2007 Grand Gold Monde Selection

Mit weit über 1. Mio. verkauften Flaschen allein in den USA seit seiner Einführung in 2007 ist St-Germain der Senkrechtstarter in der amerikanischen Barszene. Insbesondere in New York und in den Metropolen der Ostküste hat St-Germain nicht nur für Furore unter den Barkeepern gesorgt. Von dort aus begann der Siegeszug von St-Germain mit seiner Einzigartigkeit als hochbegehrte Basis in Premium-Drinks auf der ganzen Welt. Die New York Times kürte den einmaligen Super Premium Liqueur, der in einer der aufregendsten Design-Flaschen überhaupt angeboten wird, zur charaktervollsten und prägnantesten Geschmackskomponente für einen Cocktail im letzten Jahrzehnt. Bartender und Konsumenten rund um den Globus sind begeistert.

Vertrieb: Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, D-22297 Hamburg


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