Schwedischer Glühwein, 11%vol

Die Winter in der schwedischen Provinz Småland mit ihrem eisigen Frost sind bitterkalt. Die Seen sind bis auf den Grund eingefroren und der Wald ist in dichten Schnee gehüllt. Doch selbst in dieser strengen Jahreszeit schimmert ein wenig Hoffnung auf Wärme durch.

Der schwedische Glühwein Smalands Glögg ist ein Fruchtwein auf der Basis von Preiselbeer- und Apfelwein, der aus der südschwedischen Provinz Smaland kommt. Dort wild wachsende Preiselbeeren verleihen dem Glögg seinen aromatischen, vollen Charakter. Zimt, Nelken, und Koriander geben ihm seine ausgewogene Würze.

Genießen Sie ihn dampfend heiß in netter Runde, dann hat die Kälte keine Chance mehr, zumindest für eine Weile. Als Variation können Sie den Glögg auch nach der schwedischen Tradition in einem Becher mit Löffel servieren. Bedecken Sie den Boden des Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und füllen Sie ihn mit dem vorsichtig erwärmten Glögg auf.

Smalands Glögg passt hervorragend mit Nyakers Pfefferkuchen zusammen und schmeckt auch gekühlt, z.B. gemischt mit Sekt.

Enthält Sulfite und Schwefeldioxid.

Hersteller: Vinfabriken Sverige AB, Diamantagatan 6, 554 47 Jönköping, Schweden

Schwedischer Glühwein, alkoholfrei

Die Winter in der schwedischen Provinz Småland mit ihrem eisigen Frost sind bitterkalt. Die Seen sind bis auf den Grund eingefroren und der Wald ist in dichten Schnee gehüllt. Doch selbst in dieser strengen Jahreszeit schimmert ein wenig Hoffnung auf Wärme durch.

Der schwedische Glühwein Smalands Glögg ist ein Fruchtwein auf der Basis von Preiselbeer- und Apfelwein, der aus der südschwedischen Provinz Smaland kommt. Dort wild wachsende Preiselbeeren verleihen dem Glögg seinen aromatischen, vollen Charakter. Zimt, Nelken, und Koriander geben ihm seine ausgewogene Würze.

Genießen Sie ihn dampfend heiß in netter Runde, dann hat die Kälte keine Chance mehr, zumindest für eine Weile. Als Variation können Sie den Glögg auch nach der schwedischen Tradition in einem Becher mit Löffel servieren. Bedecken Sie den Boden des Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und füllen Sie ihn mit dem vorsichtig erwärmten Glögg auf.

Smalands Glögg passt hervorragend mit Nyakers Pfefferkuchen zusammen und schmeckt auch gekühlt, z.B. gemischt mit Sekt.
 

Zutaten: Wasser, roter und weißer Traubensaft, Zucker, Preisselbeersaftkonzentrat, Zitronensaft, Glühweinaroma, Konservierungsmittel E202 und E211

Nährwerte je 100 ml:
Energie: 230 KJ / 56 kcal
Fett: 0,5 g
davon ges. Fettsären: 0 g
Kohlenhydrate: 13,3 g
davon Zucker: 13,3 g
Eiweiss: 0,5 g
Salz: 0,25 g

Hersteller: Vinfabriken Sverige AB, Diamantagatan 6, 554 47 Jönköping, Schweden

www.vinfabriken.se

Schwedischer Glühwein, 11%vol

Äppel Glögg wird aus Apfelwein hergestellt. Er hat den klaren und fruchtigen Duft von roten Äpfeln, Zimt, Bitterorange, Ingwer und Vanille. Der Geschmack ist süß, würzig, nach roten Äpfeln, Zimt, Kardamom, Ingwer, Orangenschale und Vanille. In der Winterzeit heiss servieren und im Sommer mit ein paar Eiswürfeln kühl genießen.

Das Wort Glögg ist die verkürzte Form von glödgat vin und bedeutet eigentlich nichts anderes als Glühwein. Glögg wird manchmal auch als Schwedenpunsch oder auch als schwedischer Glühwein bezeichnet.

Traditionell trinkt man Gloegg in der Adventszeit und besonders am Tag der Lucia. Dazu isst man Lussekatter (süße Hefebrötchen mit Safran) und Pfefferkuchen, z.B. Nyakers. In der Vorweihnachtszeit wird überall in Schweden zu jeder Tageszeit Glögg auch ohne Alkohol angeboten.
 

Enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Hersteller: Vinfabriken Sverige AB, Diamantagatan 6, 554 47 Jönköping, Schweden

www.vinfabriken.se

Schwedischer Glühwein, 20%vol

• Vollmundiger Glögg, abgeschmeckt mit Whisky
• Würziger Duft und Geschmack mit dem Charakter von Whisky, roten Äpfeln, Vanille, Kardamom, Spitzspitz, Ingwer und Zimt
• kräftiger und intensive Glögg für die kältesten Wintertage

Enthält Sulfite

Hersteller: Vinfabriken Sverige AB, Diamantagatan 6, 554 47 Jönköping, Schweden

Glühwein aus Apfelwein, 9%vol

• Fruchtglühwein mit Bratapfelgeschmack
• Brandenburger Apfeltischwein und Apfelsaft, gewürzt mit Glühweinaromen wie Kardamom, Zimt und Vanille.
• Trinkfertig. Bitte nur erwärmen – nicht kochen!

Konserviert, enthält Sulfite
Hersteller: Süßmost- und Weinkelterei Hohenseefeld GmbH, Luckenwalder Straße 5a, 14913 Hohenseefeld

Glühwein aus Sanddornwein, 9%vol

• Fruchtglühwein aus Sanddornwein
• Brandenburger Sanddornwein und Apfelsaft, gewürzt mit Glühweinaromen wie süßer Mandel, Rosinen und Wacholder.
• Trinkfertig. Bitte nur erwärmen – nicht kochen!

Konserviert, enthält Sulfite
Hersteller: Süßmost- und Weinkelterei Hohenseefeld GmbH, Luckenwalder Straße 5a, 14913 Hohenseefeld

Glühwein aus Holunderwein, 9%vol

• Fruchtglühwein aus Holunderwein
• gewürzt mit Glühweinaromen wie Kardamom, Ingwer, Muskat und Vanille
• Trinkfertig. Bitte nur erwärmen – nicht kochen!

Konserviert, enthält Sulfite
Hersteller: Süßmost- und Weinkelterei Hohenseefeld GmbH, Luckenwalder Straße 5a, 14913 Hohenseefeld

Glühwein aus Erdbeerwein, 9%vol

• Fruchtglühwein aus Brandenburger Erdbeerwein
• gewürzt mit Glühweinaromen wie Nelken, Zimt und Vanille, abgerundet mit Auszügen von Zitrusfrüchten
• Trinkfertig. Bitte nur erwärmen – nicht kochen!

Konserviert, enthält Sulfite
Hersteller: Süßmost- und Weinkelterei Hohenseefeld GmbH, Luckenwalder Straße 5a, 14913 Hohenseefeld

Original Jagertee aus Österreich, Konzentrat, 60%vol

Der Spitz Jagertee hat ein winterliches Orangenaroma, auf der Basis von wärmendem Rum und schön abgerundet mit Nelken und Gewürzen, verfeinert mit mehr als 40 Kräutern. Die Firma Spitz ist ein 150 Jahre altes Traditions-Unternehmen in Österreich.

Schon seit jeher bereiteten sich die Jäger, die im Alpenland beim Ansitz froren, aus Honig, Wein, Schnaps und anderen Zutaten einen würzigen Tee. Seit dieser Zeit nennt man dieses Getränk „Jagatee“.

Zubereitung:

Normal: 1 Stamperl
Stark: 2 Stamperl
Extra Stark: 3 Stamperl
…auf ein Teeglas mit heißem Wasser aufgießen. Zucker nach Gusto.
Fertig!
 

Zutaten: Alkohol, Wasser, Zucker, Schwarzteeextrakt (6%), Inländerrum, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff Zuckercouleur
Hersteller: S.Spitz GmbH, Gmundner Straße 27, 4800 Attnang-Puchheim, Österreich

Original Jagertee aus Österreich, Konzentrat, 40%vol

Der Bergfex Jagatee unterscheidet sich stark von den meisten seiner Kollegen. Er enthält neben der Schnaps-Grundlage auch Rotwein und Honig. Das gibt ihm eine sehr dunkle Farbe. Er wirkt süßer, mild und gefällig, hat einen deutlichen Geschmack nach Honig und lässt auch den Rotwein im Aroma zur Geltung kommen. Er erinnert fast ein wenig an Punsch.

Um den Bergfex (auch „Wolpertinger“) ranken viele Geschichten und Sagen. Er lebt tief in den Wäldern der österreichischen Alpen und zeigt sich nur in klaren Vollmondnächten an bestimmten seltsamen Lichtungen. Wenigen Jägern wurde das Glück zuteil, ihn zu sehen, denn der Bergfex wittert den Jäger kilometerweit und er kann sogar durch Bäume und Sträucher sehen. Wilderern legt er falsche Fährten und führt sie so ins Verderben. Wem es trotzdem gelingt, sein seidenes Fell im Mondlicht schimmern zu sehen, der wird 5 Jahre großes Jagdglück haben. Das erzählen sich die Jäger schon seit der 1. Jahrtausendwende. Seither trafen sich die Jäger beim Ansitz und während sie auf den Bergfex warteten, bereiteten sie sich aus Honig, Wein, Schnaps und anderen Zutaten einen würzigen Tee. Seit dieser Zeit nennt man ihn den „Bergfex Jagatee“.

In Österreich heißt dieser Jagatee „Wolpertinger“ und ist auf allen Skihütten bekannt und beliebt. In Deutschland darf er unter diesem Namen nicht verkauft werden und heißt daher hier „Bergfex“.

Zubereitung:

1 Teil Bergfex-Jagatee-Konzentrat im Bergfex-Häferl mit
3 Teilen heißem Wasser auffüllen (je nach Geschmack) -

Fertig!

Enthält Sulfite.

Hersteller: Fancy Company - Drinks and Food GmbH, Vorachstrasse 75, 6890 Lustenau, Österreich