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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Dieser Aetos Reserva Privada wird zu 85% aus Carmenere und 15% Merlot aus dem Colchagua Valley gekeltert. Diese zentrale Region Chiles liefert angenehme und runde Weine.
Name: |
Aetos Reserva Privada Carmenere |
Herkunftsland: |
Chile |
Anbaugebiet: |
Zentrales Tal, Colchagua Valley |
Lage: |
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Bodenart: |
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Rebsorte: |
85% Carmenere, 15% Merlot |
Weinbereitung: |
75% des Weins verbringt 5 Monate in gebrauchten Eichenfässern (80% französisch, 20% amerikanisch) und 25% verbringt die 5 Monate in neuen Fässern. |
Klassifizierung: |
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Geschmacksrichtung: |
trocken |
Beurteilung: |
Tiefes Rubin-Violett. Im Duft angenehme Aromen von Erdbeere und Himbeere, schön kombiniert mit subtilen Noten von Kräutern, Gewürzen und Zeder. Am Gaumen ist es ein kräftiger, saftiger und frischer Wein. Sein abgerundeter Geschmack und seine angenehme Struktur halten dank der Zedernnoten aus der Reifung in Barriques lang im Mund an. |
Lagerfähigkeit: |
Ca. 6 Jahre |
Alkoholgehalt: |
13,5% vol |
Säure: |
4,6 g/L |
Restzucker: |
2,8 g/L |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
Empfehlung: |
Passt hervorragend zu fettem Fisch wie Lachs oder Seebarsch. Es passt auch gut zum Schweinefleisch, süßem Brot und Pasta. |
Trinktemperatur: |
16 - 18 °C |
Hersteller: |
Hergestellt und abgefüllt von V.M.S.p.A. Camino Isla Yáquil S/N, VI Région, Chile, für GCF, F-67290 Petersbach, France |
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