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Errazuriz Estate Shiraz 0,75 l

Artikel-Nr.: 8360


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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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Rotwein trocken, Chile


Diese Reserva Abfüllung spiegelt perfekt den Rebsortencharakter wider. 6 Monate Reife in Barrique-Fässern aus französischer Eiche ergänzen perfekt die Frische, Frucht und Ausgewogenheit des Shiraz.

Syrah ist die Starrebe an der nördlichen Rhône, wo sie vorwiegend rebsortenrein angebaut wird. In der neuen Welt wird die Rebsorte zumeist Shiraz genannt. Sie erzeugt Rotweine mit opulenten Brombeeraromen, feiner Würze und delikater Frische. Das beerenfruchtige Aroma und die Vielfalt des Syrah sind bei Weinliebhabern äußerst beliebt.

Das Aconcagua Valley ist ein Tal, sich durch eine moderat warme Vegetationsperiode auszeichnet, die durch kühlende Brisen vom Pazifik gemäßigt werden. Die Lage ist aufgrund ihrer Nähe zum Meer sehr begünstigt; kühle Winde verlangsamen den Vegetationszyklus, was die Aromen- und Farbausprägung der Trauben sowie eine gute Säurestruktur fördert.
 

Name:

Errazuriz Estate Shiraz

Herkunftsland:

Chile

Anbaugebiet:

Aconcagua Valley

Einzellage:

 

Klassifizierung:

Wine of Origin ("Wine of Origin" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.)

Rebsorten:

Shiraz

Bodenart:

Böden aus sandigem Lehm, aber auch steinige Parzellen mit guter Drainage

Anbau:

 

Vinifizierung:

Ernte von Hand, Ausbau im Edelstahltank, Nachgärungs-Mazeration in einzelnen Lots zwischen 10 und 25 Tagen, 6 Monate Reife in Barrique-Fässern aus französischer Eiche

Lagerfähigkeit:

6 – 8 Jahre

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Lebhafte violettrote Farbe mit einladenden Aromen. Noten von Heidelbeeren und Pflaumen sowie eine weiche blumige Note, leichter Duft nach Lavendel. Am Gaumen weich und lebendig mit gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen.

Alkoholgehalt *:

13,5%vol

Restzucker *:

2,24 g/l

Säure *:

5,18 g/l

Empfehlung:

Passt gut zu Wildgerichten, Braten und kräftig gewürztem Fleisch, gegrilltem Lamm und gegrilltem Gemüse.

Trinktemperatur:

17 °C

Importeur:

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim

Allergene:

Enthält Sulfite


* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

 

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