Domaine de La Baume Syrah 0,75 l

Artikel-Nr.: 8131


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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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Rotwein trocken, Frankreich, Languedoc


Bitte beachten - die im Lebensmittelhandel unter der Marke "La Baume" mit ähnlichem Design vermarkteten Weine enthalten NICHT die Weine des Weingutes Domaine de La Baume. Die echten Weingutsabfüllungen tragen die Aufschrift "Domaine de La Baume".
 

Name:

Domaine de La Baume la Jeunesse Syrah

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Languedoc Roussillon

Klassifizierung:

Vin de Pays d’Oc

Rebsorten:

100% Syrah

Bodenart:

kalkiger Lehmboden

Vinifizierung:

Mazeration vor kalter Vorgärung, alkoholische Gärung bei 25°C, kurze Einmaischung in großen Holzgefäßen, Abstich, Pressung, malolaktische Gärung, Ausbau in großen Holzbottichen

Lagerfähigkeit:

2 bis 3 Jahre

Beurteilung:

Lila schimmerndes Rot mit violetten Reflexen. Duft von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer, Heidelbeeren und Veilchen. Am Gaumen voll und fruchtig mit samtweichen Tanninen.

Alkoholgehalt:

14%vol

Säure:

3,45 g/l

Restzucker:

2,5 g/l

Empfehlung:

zu gegrilltem Paprika, rotem Fleisch, gebackener Ente und mit feinem Käse

Trinktemperatur:

18 °C

Abfüller:

Erzeugerabfüllung Domaine de la Baume, F-33720 Landiras

Allergene:

Enthält Sulfite


www.domaine-labaume.com

 

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