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Getränke für Jena und Umgebung Wein & Sekt Weine - nach Regionen Wein aus Frankreich Bordeaux Château Tour de Perrigal Bordeaux Supérieur 0,75 l

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Château Tour de Perrigal Bordeaux Supérieur 0,75 l

Artikel-Nr.: 8035


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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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Rotwein trocken, Bordeaux

 

Name:

Château Tour de Perrigal Bordeaux Supérieur

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Entre-deux-Mers

Klassifizierung:

Bordeaux Supérieur

Rebsorten:

33 % Merlot, 7 % Cabernet, 60 % Cabernet Sauvignon

Jahrgang:

nach Verfügbarkeit

Bodenart:

Lehm- und Schlammböden

Vinifizierung:

Traditionelle Weinbereitungsmethode im Barrique über 12 Monate.

Beurteilung:

Farbe: Sehr intensive, glänzende granatrote Robe mit violettfarbenen Nuancen.
Nase: Vielschichtiger, würziger Duftstrauß von Vanille und kandidierte Früchten.
Mund: Geschmeidig und ausgewogen am Gaumen, mit Backpflaumen- und Süßholznoten.

Lagerfähigkeit:

7 Jahre, wobei sich das sensorische Profil stets weiter entwickelt

Alkoholgehalt:

13%vol

Säure:

3 g/l

Restzucker:

1 g/l

Empfehlung:

zu rotem Fleisch und Käse

Trinktemperatur:

16 - 17 °C

Abfüller:

À F-33220, Propriétaire SCEA La Tour de Perrigal Par SFGCF F-33720 Landiras, France

Allergene:

Enthält Sulfite

 

Bordeaux Supérieur muß höheren Anforderungen genügen als Bordeaux AOC. Die Appellation wird vor allem für kräftige, lagerfähige Rotweine verwendet, während roter Bordeaux AOC eher fruchtbetont und jung zu trinken ist. Der Basisertrag ist auf 40 hl/ha festgelegt, dazu kommen dann die jahrgangsabhängigen Zuschläge. Der Mindestalkoholgehalt des Rotweines muss 10,5 Vol.-% betragen.
 

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