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Getränke für Jena und Umgebung Wein & Sekt Weine - nach Regionen Wein aus Frankreich Elsass Hospices de Colmar Riesling 0,75 l

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Hospices de Colmar Riesling 0,75 l

Artikel-Nr.: 7705

Ausverkauft. Kein Nachschub.

11,50 €

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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

Versandgewicht: 1,3 kg
1 l = 15,33 €
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Weißwein trocken
 

Name:

Hospices de Colmar Riesling

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Elsass

Einzellage:

Hospices de Colmar

Rebsorte:

Riesling

Boden:

Hauptsächlich Kies

Beurteilung:

Zitronengelbe Farbe mit Platinschimmer, im Duft die für die Rebsorte typischen Aromen nach Blumen und Zitrusfrüchten, am Gaumen ein klarer und lebendiger Auftakt, die schöne Struktur und ein Hauch Fett verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und einen langen Abgang

Lagerfähigkeit:

3 – 5 Jahre

Alkoholgehalt:

13,0 %vol

Säure:

 

Restzucker:

 

Empfehlung:

Zu Fischgerichten mit Soße, Languste, Weinbergschnecken, Elsässer Spezialitäten wie Baeckeoffe und Sauerkraut sowie zu Schmelzkäse und Ziegenfrischkäse

Trinktemperatur:

8 - 12 °C

Abfüller:

Erzeugerabfüllung Domaine Viticole de la Ville Colmar, F-68000

Enthält Sulfite

Auszeichnungen:
Riesling 2008: Silbermedaille Riesling du Monde 2012
Riesling 2009: Silbermedaille Challenge International du Vin

Die Ursprünge deses Weinbergs gehen bis ins Jahr 1255 zurück, dem Gründungsjahr der Hospices Civils der Kaiserstadt Colmar. Zu dieser Zeit nahmen die Geistlichen Pilger und Bedürftige auf, um sie zu pflegen oder ihnen eine Unterkunft oder Verpflegung zu bieten. Die Verpflegungskosten wurden häufig in Naturalien bezahlt, etwa durch Abtretung von Agrarland.
So vergrößerte sich das Weinanbaugebiet durch die diversen Spenden und Vermächtnisse der Gönner im Laufe der Jahrhunderte immer mehr.

Das berühmte Weingut ist noch immer im Besitz der Hospices Civils Louis Pasteur, ausschließlicher Betreiber ist die Domaine Viticole de la Ville Colmar, die über anerkanntes Know-How bei der Bereitung außergewöhnlicher Weine verfügt. Die Anbaufläche beträgt 3,5 Hektar, die Rebstöcke sind im Schnitt 50 Jahre alt.


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