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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Name: |
Remstal Trollinger |
Herkunftsland: |
Deutschland |
Anbaugebiet: |
Württemberg |
Einzellage: |
Strümpfelbacher Sonnenbühl |
Klassifizierung: |
QbA, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Rebsorte: |
Trollinger |
Beurteilung: |
halbtrocken, hellrot, feinrassige Säure, mittlerer bis kräftiger Körper, jedoch leicht und unbeschwert |
Lagerfähigkeit: |
2 – 3 Jahre |
Alkoholgehalt: |
12,5 %vol |
Säure: |
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Restzucker: |
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Empfehlung: |
traditionell zur Vesper oder zu Kurzgebratenem und Geflügel |
Trinktemperatur: |
16 - 18 °C |
Abfüller: |
Remstalkellerei e.G., Kaiserstraße 13, 71384 Weinstadt, Germany |
Enthält Sulfite
Der Trollinger gelangte durch die Römer nach Deutschland und wird nahezu ausschließlich in Württemberg angebaut. Die Rebflächen sind vorwiegend an steilen, sonnigen Berglagen zu finden. Trollinger Weine sind von recht heller Farbe und leichtem Charakter.
Die Remstalkellerei in Weinstadt ist einer der großen Traditionsbetriebe Württembergs. Hier pflegt man Weinberge auf historischem Boden zwischen Winnenden, Waiblingen, Stetten und Schorndorf, inmitten von Streuobstwiesen entlang dem kleinen Flüsschen Rems und baut sie in Württembergs größtem Holzfasskeller aus.