Wolfram Proppe Cabernet Jura Rosé 0,75 l

Name:

Wolfram Proppe Cabernet Jura Rosé

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut

Einzellage:

Golmsdorfer Gleisburg, bei Jena, Bereich Thüringen

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein

Rebsorte:

Cabernet Jura

Bodenart:

Steillage, Auflage Muschelkalk-Verwitterung, Kalkschutt

Vinifizierung:

Handlese. Saftabzug aus Cabernet Jura-Rotweinmaische, fruchtbetonter Ausbau. Flaschen lagern mit Naturkork.

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Ein fruchtiger Rosé von den Hängen des Gleistals bei Jena. Mit würzigem Geschmack und duftigem Aroma ist dieser lebendige Rosé ein idealer Begleiter für alle die den Sommer lieben.

Alkoholgehalt:

12 % vol

Säure:

6,8 g/l

Restzucker:

13,3 g/l

Empfehlung:

Pasteten, Terrinen, Grillen und Picknick im Freien, belegte Brote, Oliven

Trinktemperatur:

12 °C

Lagerfähigkeit:

2 – 4 Jahre

Hersteller:

Gutsabfüllung Weingut Wolfram Proppe, Im Kleinen Dorf 12, D-07646 Laasdorf