Silvaner Freyburg-Unstrut QbA, 1,0 l

Artikel-Nr.: 6255


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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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Name:

Freyburg-Unstrut Silvaner QbA

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut

Klassifizierung:

QbA, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Rebsorte:

Silvaner

Beurteilung:

trocken, feinblumig, zarter Duft von frischem Grün, milde Säure, erinnert an reife Äpfel, Pfirsiche, Gras oder Heu, Farbe grünlich gelb

Lagerfähigkeit:

ca. 3 Jahre

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Säure:

7,1 g/l

Restzucker:

4,0 g/l

Empfehlung:

zu Fischgerichten, gekochtem Rindfleisch, gebratenem Schweinefleisch oder zu Spargel

Trinktemperatur:

10 - 12 °C

Abfüller:

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut EG, Querfurter Str. 10, D-06628 Freyburg/Unstrut, Germany


Enthält Sulfite

Vor über 1000 Jahren wurde im Saale-Unstrut-Gebiet der Weinbau im Umfeld von Königshöfen und Kaiserpfalzen begonnen und im 12. Jahrhundert von Mönchen zu seiner ersten Blüte gebracht. Anfang unseres Jahrhunderts wurde nach der Reblausplage der Weinbau durch staatliche Hilfsmaßnahmen gefördert, um das durch die Weinberge geprägte Landschaftsbild zu erhalten. 1934 schließlich gründeten 27 namhafte Winzer der Region die bis heute existierende Winzervereinigung Freyburg / Unstrut eG. Derzeit sind 750 engagierte Winzer in dem traditionellen Gemeinschaftsweingut organisiert. Die Weine aus der Mitteldeutschen Burgen- und Weinregion Saale Unstrut sind durch den traditionellen Holzfaßausbau geprägt. Die leichte Holznote verbindet sich mit einer feinwürzigen gebietstypischen Säure zu harmonischen, ausgereiften Weinen.


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