Köstritzer Meisterwerke Pale Ale 20x0,5 l

Pale Ale, 6,4%vol

Das Köstritzer Pale Ale ist ein helles, starkes Ale. Seit Jahrzehnten auf den britischen Inseln gebraut, zählt das traditionelle Pale Ale in Geschmack und Herstellung zu den außergewöhnlichsten Bieren dieser Welt. Gebraut wurde es in England und Schottland erstmals im 19. Jahrhundert, um ein Bier für die indischen Kronkolonien zu schaffen, das die lange Seefahrt überstehen konnte. So beruhen besondere Merkmale dieser Spezialität, wie zum Beispiel der hohe Hopfen- und Alkoholgehalt, auf dieser Notwendigkeit. Im Laufe der Zeit wurde das aus der Not geborene Brauverfahren zu einem eigenen Rezept und Geschmacksprofil. Die besondere Kombination aus Bitter- und Aromahopfen sorgt für intensive Zitrusnoten und dem Aroma grüner Beeren, sowie einer kräftigen Herbe. So entsteht eine der geschmacksintensivsten Bierspezialitäten der britischen Bierkultur – dessen Besonderheiten das Köstritzer Pale Ale meisterhaft in sich vereint.

Auszeichnungen:
2014 – Superior Taste Award Brüssel

Die Daten:
Malz: Pilsner Malz, Münchner Malz, Karamellmalz
Hopfen: Citra, Delta, Hallertau Blanc, Galaxy, Calypso
Brauart: Obergärig
Alkoholgehalt: 6,4%vol
Stammwürzegehalt: 15,2%

Zutaten: Wasser (Quellwasser aus dem Eleonorental), Gerstenmalz, Hopfen, Hefe. Enthält Gluten.

Hersteller: Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH, Heinrich-Schütz-Str. 16, 07586 Bad Köstritz / Thüringen

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