Beaujolais Primeur 2023 Moillard Nouveau 0,75 l

Rotwein trocken, Beaujolais Primeur

Der erste Beaujolais des Jahres 2023 – fruchtig-frisch, leicht, wenig Gerbstoffe.

Das Weinhaus Moillard wurde im Jahr 1850 von Symphorien Moillard in Nuits-Saint-Georges gegründet. Seitdem wurde konsequent an der Steigerung der Qualität und besonders an der Vinifikation gearbeitet.

Vor über 70 Jahren - am 13. November 1951, erstritten sich die Winzer des Beaujolais eine Ausnahmegenehmigung vom französischen Weinrecht. Sie erlaubte es ihnen, ihren neuen Wein schon ab dem dritten Novemberdonnerstag in den Handel zu bringen. Vorher bildete der 15. Dezember den Stichtag für den neuen Wein.
Der Primeur-Tag hat sich seit den 1950ern zu einem bedeutenden Ereignis in der Gastronomie entwickelt – auch außerhalb Frankreichs. In Frankreich stürmen die Weinliebhaber ab Mitternacht die Bistros, um die ersten Gläser des Beaujolais, also des Beaujolais Primeur, zu probieren. Auch bei uns in Deutschland ist der Primeur-Kult verbreitet und beliebt.

Der naturbelassene, fruchtig-leichte Wein fand schnell seine Liebhaber. Der Charakter ist leicht, fruchtig, mit wenig Gerbsäure, erfrischend und leicht zu trinken.

Wir dürfen erst ab dem traditionellen Primeur-Tag versenden – der dritte Donnerstag im November. Und das machen wir. Le Beaujolais Primeur est arrivé! So heißt es ab dem 19.11.2020.

12%vol, enthält Sulfite
Hersteller: SFGCF, F-33720 Landiras, France