Octomore 11.1 0,7 l

Islay Single Malt Scotch Whisky, 59,4%vol

• klassisch in Ex-Bourbon-Fässern gereift, nur 5 Jahre alt
• 139,6 ppm
• Destilliert 2014 aus 100% schottischer Concerto Gerste, aus der Ernte von 2013
• 5 Jahre gereift ex-American Whiskey Fässern von Jim Beam, Heaven Hill und Jack Daniels
• 100% auf der Insel Islay gereift
• limitiert auf 30.000 Flaschen weltweit
• nicht kältegefiltert
• nicht gefärbt

• Im Duft zuerst Noten von Zitrone, feuchter Torf, Bleistiftspäne und eine salzige Mineraligkeit. Pfirsichjoghurt, Gummirauch, fast medizinische Noten aus dem Torfrauch, schön ausgewogen mit grünen Früchten und malzigen Noten. Honig, Malzzucker, Heu und eine Spur Ingwer und Holzwürze.
• Süße von braunem Zucker überrascht den Gaumen. Die Chili-Hitze der hohen Alkoholstärke trägt die Octomore-DNA. Sauber und geschmeidig in der Textur, mit einer komplexen Kombination von Aromen die um Aufmerksamkeit ringen. Steinfrüchte, Aprikose und der Pfirsichjoghurt kommen in den Vordergrund während der Einfluss der Fässer mit Vanille, gerösteter Eiche, braunem Zucker und weichem Toffee erscheint. Die maritimen Noten, die Mineraligkeit und Zitrusnoten weben die Bruichladdich DNA durch das Aromenprofil und verstärken den Eindruck von Heimat und Identität.
 

Hersteller: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland