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Bunnahabhain Ceòbanach (ausgesprochen ‘keiah-bin-och’), was in schottischem Gälisch „rauchiger Nebel“ bedeutet, repräsentiert die Wurzeln von Bunnahabhain, sowohl den Herkunftsort als auch den angenehmen, komplexen Charakter.
Bunnahabhain Ceòbanach ist ein kupfer-goldener Whisky mit ungewöhnlich reichhaltigem, komplexem Charakter. Er vereint Bourbon-Fass-Süße mit intensiver Islay-Malt-Rauchigkeit und feinen Spuren der See. Wie alle Bunnahabhain-Abfüllungen ist Ceòbanach nicht kältegefiltert, was bedeutet, nichts wurde hinzugefügt uder dem Whisky genommen, er wurde einfach so natürlich belassen wie er ist.
Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.
Farbe: |
Kupfer-golden |
Duft: |
Intensiv und kräftig, phenolisch, mit Spuren von duftendem Rauch und leichtem Teer, cremige Noten von süßer Eiche und Seegras |
Geschmack: |
Der Beginn ist dominiert von süßer Malzigkeit, dann eine wunderbare Balance von würziger Rauchigkeit und Vanillenoten, sanft und weich. Aber auch Spuren von weißem Pfeffer, Bitterorange, Lakritze und Meersalz. |
Abgang: |
Nachklingend, mit Aromen von Haferplätzchen und wieder Meersalz, mit einem pfefferig-süßen Rauch-Unterton |
Bunnahabhain (gesprochen: buu-na-hä-venn) kommt aus dem Gälischen und bedeutet "Flussmündung". Gemeint ist der Margadale River, der gleich hinter der Brennerei fließt und das reine Quellwasser für den Whisky liefert. Ein Alkoholgehalt von 46,3 % erlaubt dem Whisky seinen natürlichen Geschmack und tiefen Charakter zu behalten. Es ist eine ideale Stärke, damit jeder Konsument ihn so verdünnen kann, wie er es mag.
Hersteller: The Bunnahabhain Distillery Company, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RP, Scotland
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