Jura Prophecy 0,7 l

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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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Isle Of Jura Single Malt Whisky, 46%vol

Im frühen 18 Jahrhundert vertrieben die Campbells eine weise alte Seherin von der Insel, die mit der gabe des Dritten Auges gesegnet war – der Fähigkeit, die Zukunft vorauszusehen. Tief verbittert prophezeite sie, daß wenn der letzte Campbell die Insel verlassen würde, er nur ein Auge haben würde und all sein Hab und Gut in einem Karren, gezogen von einem weißen Pferd, mit sich nähme.
Mit der Zeit wurde die Geschichte zur Legende, die Legende wurde zum Mythos und geriet in Vergessenheit.
Bis 1938, als Charles Campbell, seit dem Großen Krieg auf einem Auge blind, in Not geriet. Es war ein kalter, erbarmungsloser Morgen, als er den Weg zum alten Pier ein letztes Mal nahm. Er fuhr mit einem Karren, gezogen von einem einzelnen, weißen Pferd. Die Prophezeiung war Wirklichkeit geworden.

Jura Prophecy wird komponiert aus einer Auswahl feinster und seltenster, gereifter Jura Single Malts. Er ist sehr stark getorft und nicht kältegefiltert.

Auszeichnungen:

Gold Best in Class beim 2010 IWSC Award
 

Farbe:

Dunkles Bernstein

Duft:

Torfrauch, frischer Zimt, Meerwasser

Geschmack:

Teerige Lagerfeuer-Noten machen langsam Platz für Spuren von weicher Lakritze und Muskat

Abgang:

 

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)

Hersteller: Jura Distillery, Craighouse Isle of Jura, Argyll PA60 7XT, Scotland

In den Inneren Hebriden, neben Islay, liegt die Insel Jura. Auf ihr leben 225 Menschen (eine Zeitlang war auch George Orwell hier ansässig) und wesentlich mehr Wild. Bekannt ist sie außerdem wegen zweier Berggipfel mit dem Namen „Paps (Brüste) of Jura“ und wegen ihrer Malt-Destillerie.

Schon im 17. Jahrhundert wurde auf Jura illegal Schnaps gebrannt. Etwa 1810 wurde dann eine Brennerei gegründet und 1876 umgebaut. Die heutige Destillerie entstand erst Ende der 50er Jahre, erbaut von zwei einheimischen Landbesitzern mit Unterstützung der Scottish & Newcastle Breweries Ltd. Auch wenn ein paar Gebäude noch aus den Anfangstagen stammen, wurde der wesentliche Teil der Destillerie um 1960 gebaut und in den 70er Jahren erweitert.

Das Wasser stammt aus Loch a’Bahile-Mhargaidh, 300 m oberhalb von Craighouse gelegen, dem einzigen Dorf auf der kleinen Hebrideninsel. Das Wasser ist dunkel vom Torf, aber der daraus destillierte Jura-Whisky ist überraschend leicht, in keinster Weise mit den Malts von der benachbarten Insel Islay zu vergleichen. Leicht getorftes Malz wird verwendet, und die langhalsigen Brennblasen produzieren einen leichten, relativ reinen Alkohol, der kaum Insel-Charakter zeigt.

Die ersten Jura-Malts kamen 1974 auf den Markt. 1985 erwarb die 1993 von Whyte & Mackay übernommene Invergordon Group die Brennerei.


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