Laphroaig Triple Wood 0,7 l

Artikel-Nr.: 41993


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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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Single Islay Malt Whisky, 48%vol

Laphroaig Triple Wood hat eine dreifache Reifeperiode in 3 Arten von Fässern durchlaufen. Wie beim Quarter Cask erfolgt die erste Reifung in Ex-Bourbon-Fässern aus Amerikanischer Eiche. Aus den besten dieser Fässer werden verschiedene Altersstufen gelagerten Whiskies umgefüllt in kleine Quarter Casks im Stil des 19. Jahrhunderts. Dort erhält der Whisky eine zweite Reifezeit. Die letzte Reifung erfolgt dann in speziell ausgewählten, großen Fässern aus Europäischer Eiche, die vorher Oloroso Sherry enthielten.
 

Farbe:

Glänzendes Gold

Duft:

Mit 48%vol ist der erste Eindruck direkt aus der Flasche sehr süß mit einer sanften Mischung aus Rosinen und cremiger Aprikose mit nur einer Spur des trockenen Torfrauches. Die weicheren, nussigen Aromen verbinden alle diese Aromen zu einem weichen, sirupartigen Ganzen. Mit ein wenig Wasser tritt der Torfrauch in den Vordergrund und überdeckt die sanfteren fruchtigen Noten. Auch die Reife in drei verschiedenen Hölzern und die damit verbundenen Aromen können den intensiven Duft von Lagerfeuer und erdigem Torf nicht überdecken.

Geschmack:

Kräftiger Körper mit cremiger Konsistenz. Ohne Wasser straft sofort ein kräftiger Torfschwall den Eindruck der Nase Lügen, wird aber auf der Zunge überdeckt durch die cremigeren Aromen von Vanille und Frucht mit einer Anmutung von Sherrysüße. Mit ein wenig Wasser wird der Torfrauch im Geschmack abgemildert und gibt Raum für die komplexeren Aromen von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Ein leicht scharfer Geschmack kommt von der Europäischen Eiche und balanciert die cremigere Amerikanische Weißeiche aus.

Abgang:

Mundfüllend und extrem lang, aber ausbalanciert von süßem, weichem Karamelgeschmack


Mit Farbstoff (Zuckerkulör)

Hersteller: D. Johnston & Co. Laphroaig Distillery Isle of Islay Argyll PA42 7DU, Scotland


Laphroaig liegt in einer kleinen, bis heute recht naturbelassenen Bucht. Die Destillerie, ursprünglich eine Farm-Brennerei für den Eigenbedarf, wurde offiziell 1815 von den Brüdern Donald & Alex Johnston gegründet. Schon ihr Vater John errichtete eine der beiden illegalen Brennereien, aus denen später Lagavulin werden sollte. Außerdem gab es von 1837 bis 1868 auf dem heute von der Destillerie genutzten Gelände noch eine weitere Brennerei: Die alte Ardenistle Distillery (auch als Kildalton Distillery (1849 - 1852) und Islay Distillery (1852 - 1866) bekannt) von Andrew und James Gairdner. Das Wasser für die Herstellung stammte aus dem Sanaig Burn welcher damals auch Laphroaig als Wasserquelle diente.

Donald Johnston starb im Juni 1847 einen für den Liebhaber seiner Produkte wahrscheinlich idealen Tod: Er fiel unter dem Einfluss des Whiskys in ein gefülltes Fass und ertrank. Die Brennerei blieb bis 1954 in Familienbesitz. Der letzte aus dem Johnston Clan, Ian Hunter, hinterließ die Firma seiner Sekretärin Bessie Williamson. Bessie verkaufte 1967 an Long John Distillers, führte die Destille aber noch, bis sie sich 1972 zur Ruhe setzte. 1923 und 1969 wurden jeweils zwei weitere Stills angeschafft. 1974 kam die letzte Brennblase hinzu, womit die Anzahl auf insgesamt sieben stieg.

Seit 1994 zählt Laphroaig als einziger Single-Malt-Whisky zu den Hoflieferanten des Prince of Wales.


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