Roner Grappa La Gold 0,7 l

Barrique gereifter Grappa, 40%vol

Aus einer delikaten Zusammensetzung der erstklassigen Trestern von Gewürztraminer-, Vernatsch- und Blauburgundertrauben wird der feine Grappa La Oro von Roner gebrannt. Mindestens 1 Jahr Reife in Eichenfässern macht diesen Grappa einzigartig und rundet das typische Aroma der Südtiroler Grappa ab.

Im Duft würzig, nach Vanille, Gewürzen, Lakritze, im Geschmack lieblich. Ein Digestif-Klassiker, der zu Zartbitterschokolade oder Lachs passt. Servieren Sie ihn mit 18°C.

Auszeichnungen:

2011 - ISW – Intern. Spirituosen Wettbewerb – Gold
2011 - Concours Mondial de Bruxelles - Silber
2008 - ISW – Intern. Spirituosen Wettbew. – Silber
2006 - ISW – Intern. Spirituosen Wettbew. – Gold
2006 - Concorso interregionale Alambicco del Garda - 1° classificato
2006 - 24° Concorso Nazionale Grappe - Alambicco d’oro
2005 - ISW – Intern. Spirituosen Wettbew. – Gold
2005 - Brussels Spirits Award - Bronze Medal
2001 - 2° Concorso Alambicco del Garda - Medaglia d'oro

Hersteller: Roner AG Brennereien, Josef-von-Zallingerstraße 44, 39040 Tramin (BZ), Italien

Es ist kein Zufall, daß die Brennerei der Familie Roner am Ortsrand von Tramin inmitten von Weinbergen steht. Firmengründer Gottfried Roner hat sie dort gebaut, weil sein Herz für Grappa schlug. Er wollte dem Rest Italiens beweisen, dass die Trauben seiner Heimat der ideale Rohstoff für erstklassigen Tresterbrand sind. Und genau das hat er getan. Die Grappe der Familie Roner werden nach neuesten Erkenntnissen der Brennkunst hergestellt. Es werden hauptsächlich Rotweintrester verwendet, d.h. Trester die mit dem Wein vergoren wurden und somit den Alkohol bereits in sich tragen. Die Destillation wird sowohl im kontinuierlichen Verfahren als auch im periodischen Verfahren auf Wasserbad durchgeführt. Durch diese Methode können Vorlauf und Nachlauf kontrolliert ausgesondert werden und nur das Herzstück wird äußerst langsam destilliert. Nach fünf bis acht Monaten Lagerzeit werden die Grappe auf Trinkstärke reduziert, filtriert, abgefüllt und verkauft.

Im Jahre 1946 hatte Gottfried Roner, Sohn eines Kellermeisters, die Idee eine Brennerei zu gründen. Enthusiasmus und das Gespür für gute Qualität ließen aus dieser Idee im Laufe der Jahre ein international renommiertes Unternehmen entstehen. Heute wird das Unternehmen von Gottfried Roners Söhnen Andreas und Günther sowie seiner Enkelin Karin geleitet.