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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
• Nach der Destillation ca. 6 Monate in Holzfässern gelagert
• Zugabe von „Aged Sugar“, ein karibischer brauner Zucker, der in Kupferkesseln geröstet und leicht karamellisiert wurde, dann 3 bis 4 Monate zusammen mit einem kleinen Anteil Gin in Cognac-Fässern lagerte.
• Duft frisch und kräftig. Wacholder, Orangenschale und Kardamom, dann Jasmin und Geißblatt
• Fenchel, Kreuzkümmel und leicht süße Anklänge von Kaffee und Vanille
• Am Gaumen vollmundig und elegant mit bittersüßen Profilen von kandierten Zitronenschalen
• schwarzes Edelkraut, Anis und Mandeln, später würzige Noten von Muskatnuss, Zimt und Kubebenpfeffer.
• Ein sehr langes Finish, das blumig, würzig und holzig zugleich ist.
Hersteller: Maison Ferrand, Chateau de Bonbonnet, 16130 Ars, France
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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.