Berliner Kindl Weisse 20x0,33 l

Berliner Weisse, 3,0%vol

Berliner Weisse ist ein sehr eigenständiger Biertyp. Eine Mischung aus Weizen- und Gerstenmalz wird mit obergäriger Bierhefe und Milchsäurebakterien vergoren. Dieses Berlinische Weizenbier wurde 1680 erstmalig urkundlich erwähnt. Bald wurde es zum Lieblingsgetränk der Berliner, und um 1800, bevor das Pilsener kam, gab es in Berlin rund 700 Weissbierlokale.

Lange Zeit wurde das Bier getrunken wie es ist - spritzig, säuerlich, erfrischend, und vor allem im Sommer sehr durstlöschend. Erst in jüngerer Zeit hat sich die Mode verbreitet, Berliner Weisse mit einem Schuss Himbeersirup, Waldmeistersirup, 50/50 mit Orangensaft gemischt oder in sonstigen Kreationen zu servieren.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenextrakt, Hefe. Enthält Gluten.

Hersteller: Berliner Kindl Brauerei AG, 13053 Berlin


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