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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Amerikanisches und Bayrisches Brauhandwerk treffen auf bestes isländisches Wasser und erschaffen die Wikinger-Version eines Pale Ale. Kräftiger Hopfen trifft süffige, malzige Untertöne. Cascade Hopfen gibt den amerikanischen Charakter, während nordischer Brauhopfen gerade genug Bitternoten hinzufügt, um dieses Ale erfrischend isländisch zu machen.
Das Bier: Geruch hopfenblumig, Orange, Getreide, Malz, Maische, Farbe dunkles Bernstein, leicht trüb. Im Antrunk zuerst malzig und eher sanfte Bittere. Die schönen Malzaromen und der Geschmack von einem Anteil Röstmalz, der zur dunklen Farbe passt, entfalten sich auf der Zunge und heißen dich willkommen. Man fühlt sich an ein bayerisches Dunkel erinnert. Im Hintergrund ganz leicht fruchtige Noten. Am Gaumen blüht jedoch danach die kräftige Hopfenbittere auf und klingt lange nach. Dieses Panorama wiederholt sich mit jedem Schluck. Wunderbar!
Auszeichnungen:
2014 – Silber Medaille International Beer Challenge, London
2013 – 100 Best Things GQ Magazine
Zutaten: Isländisches Wasser, Gerstenmalz, Amerikanischer Hopfen, Bayrischer Hopfen, Hefe.
Importeur: Beer Enthusiast, Östre Boulevard 29, 8930 Randers, Norwegen
Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten, oder bei Rücksendung an uns (nur ausreichend frankiert).
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