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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Black OPS wird sorgfältig geblendet aus Malt- und Grain-Whiskey. Die Einzelwhiskeys reiften zunächst in Ex-Bourbon und Sherry-Fässern. Nach dem Blending folgte eine weitere Reife in extra stark ausgekohlten Eichenholzfässern, um einen besonders weichen und dunklen Whiskey zu erhalten. Wie in der Blacks Distillery üblich wird der Whiskey nicht kältegefiltert.
Da erst seit 2020 eigenes Destillat in Kinsale aus den Brennblasen fließt wurden für diesen Blend noch zugekaufte Whiskeys als Rohmaterial verwendet.
Farbe: |
Ocker bis golden |
Duft: |
Eine Lage von süßem Malz, gefolgt von Toffee, Feigen und Vanille, kandierte Äpfel, Orangenmarmelade. Die komplexe zweite Schicht überrascht dich mit Spuren von Heu, Eiche, Rauch und Eukalyptus und schmeichelt Deine Sinne. |
Geschmack: |
Mittlerer Körper, zuerst eine leichte Süße, gefolgt von Nüssen und delikateren Noten |
Abgang: |
Mittellang, mit kräuterigen Noten, dazu leichte Würze und blumige Aromen, eine winzige Spur Rauch |
Hersteller: Blacks Distillery, Farm Lane, Kinsale, Co.Cork, Ireland
Importeur: TGH Import, Tröbnitzer Getränkehandel Meißner KG, Lehmbergtal 5, 07646 Tröbnitz, Deutschland
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