Chevalier Alexis Lichine Merlot 0,25 l

Name:

Chevalier Alexis Lichine Merlot

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Languedoc

Klassifizierung:

Vin de Pays d’Oc

Rebsorten:

100% Merlot

Bodenart:

Vinifizierung:

Weinlese bei voller Reife, Entrappen, Quetschen und mehrtägige temperaturgesteuerte Gärung (nicht über 32° C). Behutsames Keltern. Ausbau im Tank. Die Önologen haben die besten Cuvées ausgewählt um die spezifischen Aromen die Rebsorten zu erhalten. Der Wein wird von der Hefe abgezogen, gefiltert und in Flaschen gefüllt.

Beurteilung:

trocken, Farbe klar, sehr intensiv, granat- bis purpurfarben, im Duft rote Früchte, Cassis, Kirschen und Himbeerkonfitüre, Sortentypisch. Ein Wein mit weichen Gerbsäuren und Nachhaltigkeit.

Lagerfähigkeit:

2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt:

13%vol

Säure:

Restzucker:

3 g/l

Empfehlung:

Passt gut zu roten Fleischsorten und Grillfleisch

Trinktemperatur:

14 - 16 °C

Abfüller:

Erzeugerabfüllung Alexis Lichine, F33720 Landiras, France