Austmann Blaubeerstout 0,33 l

Stout mit Heidelbeeren aus Norwegen, 6,0%vol

Das etwas andere Stout. Bei Austmann Blaubeer-Stout werden vor der zweiten Gärung 50 kg Heidelbeermus (= blåbær) auf 800 l hinzugefügt.

Im Glas von unglaublich tiefer, schwarzbrauner Farbe mit mokkafarbener Schaumkrone. Sehr malzbetont, mit komplexen Aromen von frisch gerösteten Kaffeebohnen, Schokolade, Karamell, Nüssen und einem zarten Hauch von Lakritz, ergänzt von unverkennbaren, frischen Hopfennoten. Die Blaubeeren begleiten die Sinne von der Nase bis zum Gaumen, ohne jemals zu dominant zu werden, und verweben alle Aromen zu einem einzigartig neuen Genusserlebnis. Die Süße ist perfekt und unaufdringlich integriert und so präsentiert sich das Austmann “Blåbærstout” hopfig-frisch bis in den langen, angenehmen Abgang.

Auszeichnungen:
• In Norwegen zum “(Porter-/Stout-)Bier des Jahres” nomiert
• 87 Punkte in der norwegischen Fachpresse www.aperitif.no
• 4 von 5 Punkten von thegundersen.wordpress.com, einem der größten und wichtigsten skandinavischen Bierblogger

Die Daten:
Alkoholgehalt: 6,0%vol
Stammwürzegehalt: 14° Plato
IBU: 30
Farbe: EBC 65
Malz: Pale, Crystal, Dark Crystal, Carafa, Chocolate
Hopfen: Magnum

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, geröstete Gerste, Hopfen, Hefe. Enthält Gluten.
Hersteller: Austmann bryggeri AS 2015, Bynesveien 48, 7018 Trondheim, Norway

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten.

www.austmann.no