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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Der Nikka Coffey Malt ist das Ergebnis eines einzigartigen Destillationsprozesses in der “Coffey”-Kolonnen-Destille, die normalerweise für die Grain-Whisky-Produktion verwendet wird. Aus diesem Grund wird dieser 100% Coffey Malt auch als Grain Whisky kategorisiert, obwohl er aus gemälztem Getreide destilliert wurde.
Er überrascht mit einer reichhaltigen Textur und tiefen Eichennoten.
Nikka betreibt in seiner Miyagikyo Destillerie zwei Coffey Stills, die nach ihrem Erfinder Aeneas Coffey benannt sind. In diesen Stills werden die Grain Whiskys destilliert.
Farbe: |
golden |
Duft: |
Lebhaft und herb, pikant, Frische und Zitrus durch und durch. Eine Ode an die Zitrone, welche von süßer Williamsbirne und Gerste gemildert wird. Feine Pfeffernoten und eine Spur Balsamico Essig verbinden sich, wobei weichere Vanille-Düfte hervortreten. Café au lait. |
Geschmack: |
Wie im Duft halten die lebhaften Zitrusaromen an (Clementine, Orange), die herausgefordert werden von verführerischen Noten von Kaffee, Pralinen, Rumkuchen und Vanille-Sahne. Überraschend entwickeln sich Backpflaume, Mirabelle und Edelpflaume-Aromen, die falsche Eindrucke eines Obst- oder Traubenbrandes hinterlassen |
Abgang: |
Entfaltet ohne mit der Wimper zu zucken Backpflaume und Mirabellen-Noten. Lakritze hat einen kurzen Auftritt bevor die Frucht die Hauptbühne übernimmt. |
Mit Farbstoff.
Hersteller: The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
Importeur: La Maison du Whisky, 8-10 rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France
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