James E. Pepper 1776 Straight Bourbon 7 Jahre 0,7 l

Straight Bourbon Whiskey, 46%vol

James E. Pepper 1776 Straight Bourbon 7 Jahre ist eine limitierte Small Batch Produktion. Der feine Whiskey wurde im März 2008 destilliert und im Mai 2015 abgefüllt. Er wird hergestellt in kleinen Chargen (small batches). Der Roggenanteil von 38% gibt sehr aromatische und komplexe Noten, die gut mit der Süße des Mais harmonieren.

James E. Pepper 1776 Straight Bourbon 7 Jahre wird abgefüllt mit 46% Alkohol und nicht kältegefiltert.

Der heute erhältliche 1776 Whiskey wird hergestellt von Georgetown Trading Co., die diese Kultmarke wieder zum Leben erweckt haben. Es wurden dafür umfangreiche historische Recherchen durchgeführt und Jahre dafür aufgewendet, volle Flaschen des wunderbar erhaltenen Originalwhiskeys von James E. Pepper aus der Zeit vor, während und nach der Prohibition zu sammeln und zu analysieren. Die Georgetown Trading Co. erwarb sogar ein eigenhändig von James E. Pepper verfasstes Schreiben aus dem Jahr 1887, in welchem seine Produktionsmethoden und die genaue Maischezusammensetzung aufgeführt ist. Unter Bezugnahme auf dieses Material begann das Unternehmen damit, einige neue James E. Pepper Whiskeysorten zu destillieren und sorgfältig Reifungsfässer aus ausgewählten Destillerien mit ähnlicher Maischezusammensetzung und ähnlichen Geschmacksprofilen auszuwählen, die dem "Old Style" des Originalwhiskeys von James E. Pepper entsprechen.

Importeur: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstr. 15, D-58093 Hagen

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