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The Quiet Man Superior Irish Whiskey Blend 0,7 l
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Blended Irish Whiskey, 40%vol
The Quiet Man Superior Irish Whiskey ist ein Blend aus Pot Still Malt und Grain Whiskey, der in Derry in Nordirland reifte. Die Destillerie, in der The Quiet Man einmal hergestellt werden soll, befindet sich noch im Bau. Ciaran Mulgrew, Manager bei Niche Drinks, hat New Make (also Destillat direkt von der Brennblase) in anderen Destillerien gekauft, in ehemalige Bourbon-Fässer gefüllt, und in Derry reifen lassen. Zuletzt wurde der Whiskey noch einmal für ein Finish in neue Bourbonfässer gefüllt, um ihm das gewisse Etwas zu geben.
Der Whiskey überrascht mit einer samtigen Weichheit und komplexen Holz- und Röstaromen.
Tasting notes:
|
Duft: |
Leichter und blumiger Duft, Zitrusaromen, Vanille, Röstaromen |
|
Geschmack: |
weich, Bittermandel, Röstaromen, Holz, Pot Still Aromen |
|
Abgang: |
langanhaltend mit Pot Still Aromen und Vanille |
Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
Hersteller: Niche Drinks Co. Ltd, 10 Rossdowney Road, Derry, Northern Ireland, BT47 GNS
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