Octomore 8.3 Masterclass Islay Barley 0,7 l


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Octomore 8.3 Masterclass Islay Barley 0,7 l

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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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Islay Single Malt Scotch Whisky, 59,3%vol


Elegant und selbstbewusst. Die etwas längere Reifung hat den wilden Klassiker etwas gezähmt und ihm einen wunderbar zeitlosen Charakter verliehen.

• 167 ppm
• Destilliert 2008 aus 100% schottischer Gerste, aus der Ernte von 2007
• 100% gereift in First Fill Fässern aus amerikanischer Eiche
• 100% auf der Insel Islay gereift • limitiert auf 42.000 Flaschen weltweit
• nicht kältegefiltert
• nich gefärbt

Die amerikanischen Eichenfässer, die für den Otomore 8.1 verwendet wurden, kamen von Buffalo Trace, Clermont Springs, Four Roses, Heaven Hill & Jack Daniels.

Die achte Auflage des Octomore erscheint im mittlerweile 15. Jahr seit seiner Einführung. Der Namens-Zusatz „Masterclass“ stammt von der Idee, mit den vier neuen Varianten dieser Auflage zusammen mit umfangreichen Informationen die Möglichkeit zur Vertiefung von Wissen und Genusserlebnis rund um Whisky und den Octomore mit Hilfe einer Masterclass anzubieten.
 

Farbe:

Wie die Wintersonne, blendend und hell

Duft:

Zu beginn Rauch, Teer, Torfaschemit einem Hauch schlammig-feuchter Torferde. Kandierte Orangen, Pfeffer, Schokolade, Macarons, Vanilla Fudge und erfrischende Zitronenbaisertarte.

Geschmack:

Wie flüssiges Gold. Die weiche Textur rührt von der besonders langsamen Destillation. Eine perfekte Kombination aus Fruchtigkeit und Rauch. Man spürt eine leichte Salzschicht auf den Lippen, wie geküsst von einer frischen Meeresbrise. Süße Eiche verschmilzt mit Noten von Vanille, Fudge, Marzipan und Walnuss und geht langsam über in fruchtig-florale Aromen wie Melone, Zitrusfrucht und Blüten. In diese Vielschichtigkeit des Octomore 8.1 möchte man am liebsten eintauchen und sich für immer auf die Suche nach noch mehr Aromen begeben…

Abgang:

Trockener Torfrauch, Jod und süßes Eichenholz. Etwas Minze und kräuterige Noten des Moorgagelstrauchs verschmelzen mit einem nicht enden wollenden Finale von elegant-intensivem Torfrauch.


Hersteller: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland

 


www.bruichladdich.com

 

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