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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
The Balvenie Single Barrel Sherry Cask reifte ausschließlich in einem einzigen Sherry-Fass aus europäischer Eiche über mindestens 15 Jahre. Die Deklaration „Single Barrel“ (Einzelfass) bestätigt die Herkunft aus nur einem Fass von nur einer einzigen Destillation. Jedes Fass ergibt etwa 650 Flaschen. Die Flaschen sind einzeln nummeriert.
Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
Duft: |
Eine üppige Verbindung von eleganter Eiche und feinen Gewürzen |
Geschmack: |
Weich und komplex mit klaren Aromen von getrockneten Früchten und Gewürzen, überlagert von einer sanften Nussigkeit |
Abgang: |
Lang und sherrytönig |
Hersteller: The Balvenie Distillery Co,. Balvenie Maltings, Dufftown, Banffshire, AB55 4BB, Scotland
Die Destillerie wurde 1892/93 von W. & J. Grant erbaut und ist nun schon seit fünf Generationen in der Familie. Balvenie ist ein gutes Beispiel für die Vielfalt schottischer Brennkunst: Mit der (ebenfalls den Grants gehörenden) benachbarten Destillerie Glenfiddich teilt man sich nicht nur das Wasser und Malz, sondern sogar den Brennmeister – und doch sind beide Marken vom Charakter her nicht miteinander zu verwechseln. Ein Grund hierfür ist beispielsweise die unterschiedliche Form der Stills beider Destillerien. Balvenie produziert einen Teil des verwendeten Malzes noch in eigenen Malting Floors.
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