Ziegler Obstbrand 0,7 l

Edelbrand aus Äpfeln und Birnen, 43%vol

Für Ziegler Obstbrand werden nur Äpfel und Birnen der Streuobstwiesen Frankens verarbeitet. Keine Edelsorten, sondern originäre süß-saure Früchte verschiedener Sorten. Nach der Destillation und Lagerung vermittelt der Obstbrand die Assoziation einer selbst gepflückten Frucht vom Baum einer grünen Wiese.

Ziegler Obstbrand ist ein klassischer Obstbrand für alle Tage und Gelegenheiten. Als Digestif oder während des Menüs. Als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Sorbets und Frucht-Tartes).

Für eine Flasche Ziegler Obstbrand 0,7 l benötigt man 13 kg Streuobst.
 

Ziegler wurde 1865 als Brauerei mit Brennrecht gegründet. Die Brennerei steht heute immer noch auf dem originalen Grundstück. Die ehemalige Schankwirtschaft wurde umgebaut. Heute wohnt dort der Brennmeister. Ziegler ist eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Das garantieren Geschäftsführer Alain Langlois und Brennmeister Jürgen Marré. Sie wissen sich der Tradition des Hauses verpflichtet, denn für eine exzellente Obstqualität sind Herkunft, Terroir und Klima entscheidende Voraussetzungen. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

Hersteller: Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

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