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Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Dingslebener Lava ist der Name des Schwarzbieres aus Dingsleben. Das Gleichberggebiet, welches das Dingslebener Brauwasser liefert, hat einen vulkanischen Ursprung. Das führte zum Namen Lava. Dieses Schwarzbier wurde erstmals zum 100 jährigen Firmenjubiläum 1995 nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut, mit Malz aus Thüringer Gerste, geröstetem Malz, Hopfen aus dem Elbe-Saale Anbaugebiet und untergäriger Hefe.
Der Geschmack ist vollmundig und anregend, der Geruch lieblich und mild. Die Farbe ist tiefschwarz, der Schaum weiß.
Die Daten:
Malz:
Hopfen:
Brauart: untergärig
Alkoholgehalt: 6,0%vol
Stammwürzegehalt: 13,5%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hersteller: Privatbrauerei Metzler GmbH & Co. KG, D-98646 Dingsleben
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